A.动物类食材一般富含蛋白质
B.动物类食材是人体补充碳水化合 物的重要来源
C.新鲜的动物类食材比较容易发生 腐败
D.动物类食材富含矿物质,且容易 被人体吸收
下列表述中,正确的是()。
A.谷类主要提供能量、蛋白质和脂溶性维生素
B.谷类主要提供能量、碳水化合物和脂类
C.谷类主要提供能量、蛋白质和矿物质
D.谷类主要提供能量和矿物质
A.糖类是生命活动所需能量的主要提供者
B.蛋白质是身体构建与修复的重要原料
C.脂肪是人体内重要的备用能源物质
D.维生素是构成人体细胞的主要原料
关于三大营养物质在体内的代谢,下述哪项是错误的()
A.只有将能量转移至ATP,才能为组织活动所利用
B.人体在不作外功的情况下,所消耗能量全部转化为热能
C.蛋白质在体内氧化和体外燃烧时所产生的能量相等
D.人体所需总能量的70%以上来自糖的分解