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[主观题]
食品工业原料的某些成分，如()、()等，在有氧气存在的条件下，会发生()或()。
食品工业原料的某些成分，如（)、（)等，在有氧气存在的条件下，会发生（)或（)。
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A.中药自身的药理作用或所含毒性成分引起的不良反应
B.不适当的中药或中西药的联合应用
C.长期或超剂量用药，特别是含有毒性中药材的中成药
D.特异性体质对某些药物的不耐受、过敏等
E.方药证候不符，如辨证不当或适应证把握不准确
A.撇脂定价法
B.习惯定价法
C.理解价值定价
D.声望定价法
A.牲畜屠宰时及畜肉在运输、贮存、销售等过程中到致病菌污染
B.被致病菌污染的食物在较高温度下存放，使致病菌大量繁殖或产生毒素
C.本身含有有毒成分的物质，如毒蕈
D.污染的食物未经烧熟煮透
E.熟食又受到食品从业人员带菌者的污染
A.食品标签应清晰、醒目、持久，使消费者易于辨认和识读
B.食品标签内容应通俗易懂，有科学依据
C.食品标签不应与食品或者其包装物(容器)分离
D.可以对某些含特殊功效成分的普通食品在标签上作出具有预防、保健的说明
A.食品广告中可以含有“最新科学”、“最新技术”的用语
B.食品广告不可以直接宣称治疗作用，但可以借助宣传某些成分暗示该食品的治疗作用
C.普通食品广告中不得使用医生名义或形象，但可以利用消费者的名义或形象
D.食品广告中不得使用哺乳妇女形象，但可以使用婴儿形象
植物性中毒食品的概念：()
A将天然含有有毒成分的植物或其加工产品作为食品食用。(如桐油、蓖麻油、蓖麻籽、大麻油)
B天然的植物食品在加工制作时其有毒成分未被有效破坏或除去而食用。(如苦杏仁、木薯)
C一定条件下，不能食用的植物性食品产生了大量的有毒成分。
D一定条件下，可食用的植物性食品产生了大量的有毒成分。(如发芽马铃薯)
