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[单选题]

便利店在对配送商品进行收货时,与()进行交接。

A.配送中心

B.供应商

C.烟草公司

D.快递公司

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第1题
便利店收货时要对商品进行质量验收,这是指要检查实物商品数量与经过主管部门审核后的门店订货单据上的数量是否一致。()
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第2题
便利店在收货时必须对商品的数量进行核对,确认实到商品的()与主管部门审核后的要货单据信息是否一致。

A.生产日期和保质期

B.生产厂家和产地

C.商品有效期和送货时间

D.品种和数量

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第3题
2015年10月14日,某便利店员工在进行收货时发现,某品牌纸巾生产日期为2013年12月24日,保质期三年,因此判断该商品超过允收期,拒收了该商品。()
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第4题
使用逐箱清点和随机抽检的方式进行收货交接时,由便利店店员和送货人员现场确认商品没有数量差异,双方在送货单据上签字确认。()
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第5题
信任交接必须在视频监控下进行,收货时一般只清点整箱、周转箱数量,店员清点整箱数量无误后与送货人员在《配送单》上签字确认。便利店员在两日内完成周转箱拆零商品清点、验收工作,出现数量短缺、质量问题的,在规定时间内上报主管部门。()
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第6题
案例 7-11的共同配送战略与冷链配送体系 7-11便利店自创业以来,一直采取的是在特定区域集中设店的高密度发

案例 7-11的共同配送战略与冷链配送体系

7-11便利店自创业以来,一直采取的是在特定区域集中设店的高密度发展战略,而不是到处撒网来求得影响力的提升,这样商品共同配送就成为可能。共同配送模式可以大幅度节省物流成本,据悉,7-11通过集中化的物流管理系统成功地削减了相当于商品原价的10%物流费用,从而为其树立便利店业的霸主地位奠定了基础。

由于特许经营企业的单店都是由特许经营总部进行统一领导、授权、管理、培训,同时对各单店的经营进行协调,并作为信息中心为各单店提供后台支持,因此,建立由特许经营总部指导下进行管理的共同配送中心,为不同的特许经营单店进行集约配送与共同配送不但成为可能,更是特许经营便利店的一大优势。7-11在建立其全球零售网络时正是利用了这种优势,几乎所有由7-11总部制定的具体物流战略都必须依靠共同配送中心来实现。7-11按照不同的地区和商品群划分,组成共同配送中心,由该中心统一集货,再向各店铺配送。地域划分一般是在中心城市商圈附近35公里,其他地方市场为方圆60公里,各地区设立一个共同配送中心,以实现高频度、多品种、小批量配送。为每个单店有效率地供应商品是配送环节的工作重点。配送中心首先要从批发商或直接从制造商那里购进各种商品,然后按需求配送到每个单店。

7-11的物流体系并非独自完成,而是凭着企业的知名度和经营实力,借用其他行业公司的物流、配送中心,采取集约配送、共同配送方式的道路,实现自己的特许经营战略。合作的生产商和经销商根据7-11的网点扩张,根据其独特的业务流程与技术而量身打造。根据7-11与各生产商、批发商达成的协议,生产商和批发商对各自所在地区内的闲置土地、设施或运转率较低的设施,投资设立共同配送中心由参加投资的公司共同经营,生产商和批发商将配送业务和管理权委托给共同配送中心,7-11与参加共同经营的生产商、批发商密切协作,以地区集中建店和信息网络为基础,创造成独自的系统。此外,7-11还提供联机接受订货系统和自动分货系统,来协助配送中心实现运作的系统化和高效化。

实施共同配送好处是全方位的。从社会方面说,实施共同配送可大大减少社会车流总量,有效提高车辆的装载率,节约燃油,减轻交通负担,保护了环境,推动绿色物流向前发展,产生良好社会效益。从7-11便利店方面来说,实施共同配送可保证商品的新鲜度,减少来店车次,增加服务时间,减少库存储量,增加商品品种,减少商品因过期而产生浪费的现象,降低了物流成本。对供应商来说,共同配送系统的使用,可使其及时根据7-11便利店订货情况来组织生产,使原材料库存降至最低。同时,随着配送店铺的不断增加,其物流成本越来越低。当然,要实现共同配送,是要有以下措施为支撑前提的,这就是区域集中开店政策、计划订货和计划配送政策、建立高效的物流信息技术系统。

目前,7-11还建立了全球范围内的不同温度带物流配送体系,针对不同种类的商品设定了不同的配送温度,并使用与汽车生产厂家共同开发的专用运输车进行配送。从商品本身的角度来看,7-11便利店主要销售食品和日杂商品,而且有大量的熟食,根据商品品质对温度的不同要求,7-11把食品分成冷冻型、微冷型、恒温型和暖温型,据此,公司建立了常温商品配送中心外,还建立冷冻配送中心、冷藏配送中心。将不同温度的商品分组管理,采取不同的配送方法,不仅有利于物流效率的提高,也满足了顾客对商品新鲜度和高质量的要求。常温商品和冷冻商品运作方式大体相同,在配送中心都设有库存商品,由配送中心代为管理,配送中心对供应商的库存商品负有管理责任。常温商品在店铺订货后,订货信息直接由配送中心打印出配送单据和送货单据,配送中心根据配送单据配送好商品后,携带送货单据将商品按要求送到店铺,店铺验收完货物后,在配送单据上签字并盖章。此票据根据需要,配送中心、供应商、店铺和总部各留一联,以作为记账凭证。冷藏供应商运作方式则有所不同,为保证商品新鲜度,配送中心没有库存,也不打印配送单据,由单店直接向供货商发送订货信息,然后由供货商打印送货单据,并根据订货信息安排生产,并于当晚将货物与送货单据送到配送中心,配送中心再按店铺分装好货物送到店铺。店铺验收完货物后,在配送单据上签字并盖章。此票据根据需要,配送中心、供应商、店铺和总部各留一联,以作为记账凭证。

7-11便利店就是凭借其高效的物流配送系统,成功实现了物流低成本、高效率,在与其他零售企业的竞争中处于优势地位。

问题:

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第7题
案例 日本7-11连锁物流配送系统 在日本,零售业是建立先进物流系统的行业之一。便利店作为一种新的零售业态

案例 日本7-11连锁物流配送系统

在日本,零售业是建立先进物流系统的行业之一。便利店作为一种新的零售业态迅速成长起来,现已遍及日本,正影响着日本其他的零售商业形式。这种新的零售商业业态需要利用新的物流技术,以保证店内各种商品的供应顺畅。

日本7-11是有着日本最先进物流系统的连锁便利店集团。7-11原是美国一个众所周知的便利店集团,后被日本的主要零售商伊藤洋华堂引入,日本7-11作为下属公司成立于1973年。日本7-11把各单体商店按7-11的统一模式管理。自营的小型零售业,例如小杂货店或小酒店在经日本7-11许可后,按日本7-11的指导原则改建为7-11门店,日本7-11随之提供独特的标准化销售技术给各门店,并决定每个门店的销售品类。7-11连锁店作为新兴零售商特别受到年轻一代的欢迎,从而急速扩张。现在,7-11全日本有4000多家商店,全球业务遍及四大洲二十多个国家及地区,共设立32000多个零售点,每日为接近3000万的顾客服务,稳踞全球最大连锁便利店的宝座,被公认为世界便利店的楷模。

便利店依靠的是小批量的频繁进货,只有利用先进的物流系统才有可能发展连锁便利店,因为它使小批量的频繁进货得以实现。

典型的7-11便利店非常小,场地面积平均仅100平方米左右,但就是这样的门店提供的日常生活用品达3000多种。虽然便利店供应的商品品种广泛,通常却没有储存场所,为提高商品销量,售卖场地原则上应尽量大。这样,所有商品必须能通过配送中心得到及时补充。如果一个消费者光顾商店时不能买到本应有的商品,商店就会失去一次销售机会,并使便利店的形象受损。所有的零售企业都认为这是必须首先避免的事情。

JIT体系不完全是交货时间上的事,它也包含以最快的方式通过信息网络从各个门店收到订货信息的技术,以及按照每张特定的订单最有效地收集商品的技术。这有赖于一个非常先进的物流系统支持。

为每个门店有效率地供应商品是配送环节的重要职责。首先要从批发商或直接从制造商那里购进各种商品,然后按需求配送到每个门店。配送中心在其中起着桥梁作用。为了保证有效率地供应商品,日本7-11不得不对旧有分销渠道进行合理化改造。许多日本批发商过去常常把自己定性为某特定制造商的专门代理商,只允许经营一家制造商的产品。在这种体系下,零售商要经营一系列商品的话,就不得不和许多不同的批发商打交道,每个批发商都要单独用卡车向零售商送货,送货效率极低,而且送货时间不确定,但人们往往忽视了配送系统的低效率。日本7-11在整合及重组分销渠道上进行改革。在新的分销系统下,一个受委托的批发商被指定负责若干销售活动区域,授权经营来自不同制造商的产品。此外,7-11通过和批发商、制造商签署销售协议,能够开发有效率的分销渠道与所有门店连接。批发商是配送中心的管理者,为便利店的门店送货。而日本7-11本身并没在配送中心上投资,即使他们成为了分销渠道的核心。批发商自筹资金建设配送中心,然后在日本7-11的指导下进行管理。通过这种协议,日本7-11无须承受任何沉重的投资负担就能为其门店建立一个有效率的分销系统。为了与日本7-11合作,许多批发商也愿意在配送中心上做必要的投资;作为回报,批发商得以进入一个广阔的市场。

日本7-11重组了批发商与零售商,改变了原有的分销渠道,由此,配合先进的物流系统,使各种各样的商品库存适当,保管良好,并有效率地配送到所有的连锁门店。从给便利店送货的卡车数量下降上可以体现出物流系统的先进程度。如果是在十几年前,每天为便利店送货的卡车就有70辆,现在只有12辆左右。显然,这来自新的配送中心的有效率的作业管理。

问题:

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第8题
在确定货物配送路线时,如果有多个收货点,将其中能取得最大“运输里程”的两个收货点连接一起,进行
巡回送货,就能获得最大的里程节约。()

A.正确

B.错误

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第9题
逾期交货(交货时间不符)的商品,便利店在收货前应报告主管部门,听从指示。若得到许可,则便利店可接收商品,若不许可,则拒收,并在单据上注明原因。()
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第10题
××公司是一家在电子通信产业处于领先地位的合资企业,由国外某世界500强企业与国内的三家龙头通信
企业共同投资成立的。拥有员工1400人,产品达到国际领先水平,并先后通过了ISO 9001、ISO 14001认证。在公司成立的10年间,民用、商用、工业用这三个商业单元分别独立核算并拥有自己的物流系统。××公司很早就运用ERP系统对流程进行了改造。仓库操作方面,第三方物流服务商和××公司的员工共同组成收货、拣货和待发货区的管理团队。第三方物流提供者集中在物理的操作环节,××公司的员工则集中在对管理系统的调整环节。 管理团队每天进行盘点,形成盘点报告,盘点运作流程如下: (1)清点团队的班长会根据每天的盘点结果进行总结; (2)生产线每天都会给物流经理提供一份报告,记录每天的产品交接过程中发现的错误; (3)仓库中负责收货的主管每天会提供一份报告,记录收货开箱检验所发生的原始缺损; (4)仓库在日常操作中,班长会及时提供相应数据和仓库中的实际操作情况。 该公司的库存差异的类型可分三类: (1)由于未进行100%开箱全检造成的原包装缺损; (2)由于操作失误造成的库存差异; (3)由于仓库日常管理不当发生的损耗。 物流经理分别对收货、拣货、待发货区、再包装区、配送发料区等进行考察,根据考察情况做出盘点调整。 根据该案例,请回答:

该公司库存管理的基本任务及主要采用的方法是什么?

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第11题
在对商品进行编码时,应遵守哪些基本原则?
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