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第3题
以下哪项为防止生熟交叉污染的有效措施（）
A.采用材质、形状、颜色、标识等方式明显区分加工生熟食品的工用具、容器等
B.彻底清洗接触直接入口食品的餐饮具、工用具、容器
C.从业人员洗手消毒后加工熟食
D.在专间或专用场所内加工直接入口食品
第4题
以下关于污水监测样品采集的表述，错误的是()。
A.采样前要认真检查采样器具、样品容器及其瓶塞(盖)，及时维修并更换采样工具中的破损和不牢固的部件。样品容器确保已盖好，减少污染的机会并安全存放。注意用于微生物等组分测试的样品容器在采样前应保证包装完整，避免采样前造成容器污染
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B.对照监测方案采集样品。采样时应去除水面的杂物、垃圾等漂浮物，不可搅动水底部的沉积物
C.采样前先用水样荡涤采样容器和样品容器2～3次
D.对不同的监测项目选用的容器材质、加入的保存剂及其用量、保存期限和采集的水样体积等，须按照监测项目的分析方法要求执行;如未明确要求，可按照HJ91.1-2019附表A执行
第6题
()就是根据不同水分条件，提倡灌溉与施肥在时间、数量和方式上合理配合，促进作物根系深扎，扩大根系在土壤中的吸水范围，多利用土壤深层储水提高作物的蒸腾和光合强度，减少土壤的无效蒸发，提高降雨和灌溉水的利用效率，达到以水促肥，以肥调水，增加作物产量和改善品质的目的。
A.水肥耦合
B.蒸腾蒸发抑制技术
C.化学制剂保水技术
D.覆盖保墒技术
第7题
清除有毒化学品污染的措施，主要是用有一定压力的水进行喷射冲洗，或用热水冲洗，也可用蒸气熏蒸，或用药物进行中和、氧化或还原，以破坏或减弱其危害性。下列污染处用石灰乳浸湿，再用水冲洗。被污染的用具，可用5%硫酸铜溶液冲洗的是（）。
A.苯胺泄漏
B.磷容器破裂
C.硫酸二甲酯泄漏
D.甲醛泄漏
第8题
水源水库水质污染的特征有（)。
A.水库底层水体厌氧引发的氨氮、铁、锰、硫化物、嗅味、色度等高负荷周期性水质污染
B.水库富营养化导致的表层水体藻类高发，水中有机污染和嗅味污染加剧，在时间上表现为以年为周期的季节性藻类污染
C.汛期的暴雨径流入库引发的水库周期性与阶段性水质恶化
D.绝大部分的水库水质总体上呈现逐渐恶化的趋势
第9题
下列关于陆羽的沏茶择水理解错误的是()。
A.在污染少，只要是远离人烟地方的江水，仍不失其为煮茶好水
B.井水不适合泡茶
C.选水以山泉水为上
D.山泉水虽好，也不是所有的山泉水都可用来沏茶;山泉水也有优劣之分
第10题
集中观察点内，医务人员穿戴个人防护用品用具的原则不包括（)。
A.穿戴顺序与脱除防护用具顺序相同
B.脱除防护用具时，以减少污染为核心考虑穿戴顺序
C.穿戴个人防护用具均需在洁净区域内完成
D.穿戴过程中和穿戴完毕后,要检查防护用具的严密性和伸展性
