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[判断题]

目前已知的人体必需营养素有40多种。（)

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第1题

已发现人体组织中的元素有20多种，把维持正常人生命活动不可缺少的微量元素称为必需微量元素，它们

是构成人体组织、维护生理功能、生化代谢所必需的营养物质。下列不是微量元素的是A、碘

B、磷

C、氟

D、锌

E、铁

缺乏时可导致儿童发生呆小病的微量元素是A、硒

B、铁

C、铜

D、碘

E、铬

已有研究认为，具有潜在危害的微量元素是A、铜

B、氟

C、锌

D、铁

E、钼

人体必需微量元素中含量最多的一种是A、硒

B、铁

C、铜

D、碘

E、铝

目前认为，下列可能的必需元素是A、铬

B、钼

C、硅

D、碘

E、硒

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第2题

目前已知的植物植物必需的大量元素有9种。（)

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第3题

因果蔬营养丰富，含人体必需的多种维生素、微量元素、各种糖类以及各种有机酸等，是人类理想的天然饮料。（)

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第4题

啤酒享有“液体面包”的美称，营养丰富，尤以（)维生素较丰富，还含有多种人体必需氨基酸、矿物质等。

A.维生素A

B.维生素B族

C.维生素C

D.维生素D

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第5题

锌是人体200多种酶的必需成分或激活剂，其中含锌的__________、__________以及__________等都是与

能量代谢有关的酶或激素，这表明锌营养与运动能力密切相关。

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第6题

与儿童佝偻病关系较密切的营养素有()

A.铁、碘

B.氯化钾、必需脂肪酸

C.钙、维生素D

D.葡萄糖、必需氨基酸

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第7题

与儿童佝偻病关系较密切的营养素有( )。

A.铁、碘

B.氯化钾、必需脂肪酸

C.钙、维生素D

D.葡萄糖、必需氨基酸

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第8题

与儿童佝偻病关系较密切的营养素有()。

A.铁、碘

B.氯化钾、必需脂肪酸

C.钙、维生素D

D.葡萄糖、必需氨基酸

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第9题

（)营养非必需氨基酸是人体可有可无的氨基酸。

( )营养非必需氨基酸是人体可有可无的氨基酸。

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第10题

必需脂肪酸是人体营养所必需的物质，但人体不能合成，______、______和______是人体必需脂肪酸。

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