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（请给出正确答案）
[单选题]
有关氮气作用描述不正确的是（)。
A.防止油品氧化
B.防止或者减少油品挥发
C.防止设备氧化
D.正常生产时可以向常压精馏塔内注入少量氮气
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A.防止油品氧化
B.防止或者减少油品挥发
C.防止设备氧化
D.正常生产时可以向常压精馏塔内注入少量氮气
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下列有关细胞死亡的描述中，哪项不正确？
A．核缩、核碎、核溶是细胞坏死的主要形态改变
B．干酪样坏死常由结核杆菌引起
C．固缩坏死只见于细胞的生理性死亡
D．坏疽是坏死组织经腐败菌作用的结果
下列有关细胞死亡的描述中，哪项不正确
A．核固缩、核碎裂、核溶解是细胞坏死的主要形态改变
B．干酪样坏死常由结核分枝杆菌引起
C．胰腺坏死常为液化性坏死
D．固缩坏死只见于细胞的生理性死亡
E．坏疽是坏死组织经腐败菌作用的结果
有关ROC曲线的描述哪一项不正确
A．可确定诊断试验的参考值
B．比较两个以上独立的诊断试验的优劣
C．曲线下的面积越接近1，则该试验的准确度就越高
D．曲线下的面积等于0．5，代表诊断试验无诊断作用
E．曲线上敏感度最高的点或邻近点是确定参考值的最佳临界点
描述谷类烹调对食品营养价值的影响不正确的是（）。
A.淘洗大米时损失水溶性维生素和无机盐，损失程度与淘洗次数有关、与浸泡时间和水温无关
B.米饭在电饭煲中保温，随时间延长，维生素B1损失增加
C.制作油条时因碱和高温作用，使维生素B2、尼克酸（烟酸） 、所有维生素受到损失
D.谷类烹调对淀粉的营养价值没有影响
下列描述中不正确的是（）。
A.实验室中常用过氧化氢或高锰酸钾分解的方法制取氧气
B.液氨可用作深度冷冻剂
C.干冰是二氧化碳的固态
D.历史上最早证明空气由氧气和氮气组成的科学家是道尔顿〖=2〗
关于胰腺腺泡细胞分泌蛋白的合成和分泌过程的描述，不正确的是（）。
A.分泌蛋白的合成、加工和运输都需要消耗能量
B.高尔基体与肽链合成有关，还聚集着一些酶原，参与糖蛋白的形成
C.生物膜系统保证了细胞生命活动高效有序地进行
D.细胞膜在细胞与外界环境进行物质运输、能量转换和信息交流中起决定性作用
A.在沿海地区、特别是夏季，空气中带有大量海洋盐雾，对金属具有很强的腐蚀作用
B.大气中的固体杂质主要是灰尘、烟尘和其他粉尘等一些微小的固体颗粒
C.二氧化硫、二氧化氮对库存商品没有影响
D.氮气属于惰性气体，所以对于库存商品不产生影响
