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[主观题]

野生食用菌较工厂化生产食用菌菌盖要大,菌柄要短的主要原因与氧气量有关。()

此题为判断题(对,错)。

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第1题
​伞菌目食用菌的菌盖与菌柄的着生方式分为___________、___________和___________。

伞菌目食用菌的菌盖与菌柄的着生方式分为___________、___________和___________。

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第2题
典型伞菌目食用菌的形态结构包括___________、___________、___________、___________、_________
__、内菌幕、外菌幕和鳞片等。

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第3题
下列食用菌是木腐菌的是()

A.鸡腿菇

B. 草菇

C. 金针菇

D. 竹荪

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第4题
采用飞行器中产生的废水和有机垃圾培养(),它也从宇航员呼出气中吸收CO2,并产生O2和可利用的

采用飞行器中产生的废水和有机垃圾培养(),它也从宇航员呼出气中吸收CO2,并产生O2和可利用的细胞物质,期望能创建一个很好的再生循环生态系统。

A.自养菌

B.酵母

C.食用菌

D.小球藻

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第5题
食用菌生产中发生竞争性杂菌的原因有哪些?

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第6题
以经过___________或___________灭菌后的培养料来生产栽培食用菌,这种栽培方式称为熟料栽培。

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第7题
固体菌种要较液体菌种菌龄长,一致性差,液体种的活力要较固体种的活力强,但在实际生产中会存在
有的菌种通过液体种扩繁后,接种到出菇包中表现并不理性,这样就牵涉到了一个“水陆”不相适应的问题。()

此题为判断题(对,错)。

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第8题
云南被誉为“菌类王国”,是中国乃至世界食用野生菌资源最丰富的地区之一,有250余种可食用野生菌。()
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第9题
麦汁冷却至接种前易染的有害菌为()

A.野生酵母

B.霉菌

C.乳酸杆菌

D.大肠杆菌

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第10题
草腐型食用菌是以___________为主要___________的食用菌。

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第11题
人们主要食用食用菌的部分是___________。

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