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有机磷农药残留的定性检测方法通常有()和()。

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第1题
酶抑制率法快速检测蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留时,抑制率与农药的浓度呈反相关关系,即抑制率越大,农药浓度越低。

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第2题
扩大成熟检验方法在药品质量控制的应用,如采用液质联用法用于中药中多种真菌毒素的检测,采用气质联用法对农药多残留进行定性鉴别,高效液相色谱法逐步替代薄层色谱法测定化学药有关物质,高效液相色谱法用于抗毒素分子大小分布检测等。()此题为判断题(对,错)。
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第3题
采用分光光度法(酶抑制率法)快速检测蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留时无需做对照溶液测试。

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第4题
酶抑制率法快速检测有机磷类、氨基甲酸酯类农药残留任务实施过程所需的计量设备其期间核查周期均为半年,无法更改。

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第5题
判断有机磷农药中毒程度的检查方法是()A.血清丙氨基转移酶B.碳氧血红蛋白测定C.残留农药测定

判断有机磷农药中毒程度的检查方法是()

A.血清丙氨基转移酶

B.碳氧血红蛋白测定

C.残留农药测定

D.神经靶酯酶

E.胆碱酯酶活力测定

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第6题
对于使用有机磷农药的果蔬,可以使用()方法去除农药残留。

A.高温杀菌

B.沸水浸泡

C.碱水中浸泡

D.淘米水浸

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第7题
原子发射光谱法可以适合承担下列哪种检测任务()。

A.某城市中的如氰化物、硫化物等呈气态的大气污染物检测

B.某农贸市场蔬菜中的有机磷农药残留检测

C.某血清样品中的抗体检测

D.某电子厂排出废水中的镉、镍等重金属检测

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第8题
食品中农药残留分析检测最常用的方法是气相色谱法。()

此题为判断题(对,错)。

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第9题
简述肉制品中有机磷农药多组分残留的测定原理及主要步骤。

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第10题
酶抑制法是基于()农药对胆碱酯酶活性的抑制作用建立的快速检测方法。

A.有机氯农药

B.有机磷

C.拟除虫菊酯类农药

D.氨基甲酸酯

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第11题
加工处理过程(碾磨、洗涤、去皮、烹调)可减少有机磷农药的残留。()

此题为判断题(对,错)。

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