题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
下列关于食物的叙述正确的是（)
A.食物进一步的加工品
B.泛指固态、流态、半流态的食物或食品
C.给人提供养分，满足心理要求的自然界的一种物质
D.介于药食之间的天然物质
E.指机体摄取、消化、吸收和利用食物或养料，以维持正常生命活动的过程
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A.食物进一步的加工品
B.泛指固态、流态、半流态的食物或食品
C.给人提供养分，满足心理要求的自然界的一种物质
D.介于药食之间的天然物质
E.指机体摄取、消化、吸收和利用食物或养料，以维持正常生命活动的过程
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更多“下列关于食物的叙述正确的是()”相关的问题
下列关于改变膳食能量方法的叙述中错误的是（）。
A.食物数量多少直接决定其提供的能量
B.同类食物的能量也不尽相同
C.烹饪方法改变对食物能量没影响
D.调整水分能改变膳食能量
关于胃排空的叙述，下列哪一项不正确()
A．胃的蠕动是胃排空的动力
B．混合性食物在进餐后4--6h完全排空
C．液体食物排空速度快于固体食物
D．糖类食物排空最快，蛋白质最慢
E．迷走神经兴奋促进胃排空
关于胃排空的叙述，下列哪项是错误的？
A．食物进入胃内5min即有食糜排入十二指肠
B．胃排空速度因食物不同而异
C．混合性食物的胃排空时间约4-6小时
D．高渗溶液比等渗溶液排空快
A.小肠是吸收食物营养的主要部位
B.消化过程包括机械性消化和化学性消化
C.消化系统分为消化管和消化腺两大部分
D.消化系统的主要功能是消化食物、吸收营养和排出食物残渣
下列关于维生素B12的叙述，不正确的是：
A．吸收有赖于回肠特异性受体
B．人体不能合成，要从食物中获取
C．吸收和胃底壁细胞分泌的内因子无关
D．缺乏时，可出现神经精神症状
E．是DNA合成过程中的辅酶
A.生成和破坏血细胞，贮存血小板，免疫功能，修整细胞
B.促进人体生长发育的生殖和内分泌功能
C.消化蛋白质、糖和脂肪，以及分泌胰岛素
D.食物消化，吸收的主要部位
A.大剂量使用镇静药可致便秘
B.卧床患者因排便姿势改变可致排便困难
C.富含膳食纤维的食物能促进肠蠕动
D.肠道感染时肠蠕动增加，可导致腹泻
E.缓泻药可使肠蠕动减慢，排便次数减少
下列关于维生素C的叙述中正确的是()。
A．维生素C在胃中被吸收
B．维生素C缺乏可引起败血症
C．维生素c不能在人体内合成
D．维生素C可以为大脑提供能量
E．维生素C主要存在于谷类食物中
