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[主观题]
关于葡萄酒的正确叙述是主要有红、白两种、红葡萄酒适宜调制红色的肉禽原料、白葡萄酒适宜调制白色肉禽和水产动物原料、属于酿造低度酒、酒精含量一般平均为（）。
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更多“关于葡萄酒的正确叙述是主要有红、白两种、红葡萄酒适宜调制红色…”相关的问题
A.常用建筑钢材主要有普通碳素钢和优质碳素钢两大类
B.普通碳素钢随钢号增大，强度降低，伸长率降低
C.普通碳素钢随钢号增大，强度提高，伸长率增加
D.普通碳素钢按脱氧程度分为沸腾钢、镇静钢两种
袋中有9白10红共19只球，从中随机取7只球，记A={取的是3白4红共7只球}，分不放回、放回，两种情形，分别求P(A)．
A.证券发行注册制实行公开管理原则，实质上是一种发行公司的财务公开制度
B.证券发行核准制实行实质管理原则，即证券发行人不仅要以真实状况的充分公开为条件，而且必须符合证券监管机构制定的若干适合于发行的实质条件
C.证券发行实行注册制要求发行人向投资者提供证券发行的有关资料，但监管机构并不保证发行的证券资质优良、价格适当
D.证券发行制度主要有两种：一是注册制，以欧洲各国为代表；二是核准制，以美国为代表
关于减色法，下列表述中正确的是（）。
A.红＋绿＝黄
B.红＋绿＋蓝＝白
C.品红＋青＝蓝
D.红＋白＝品红
A.102
B.104
C.106
D.108
【题目描述】
第 1 题蒙古族传统食品分为白食（牛、羊、马的奶制品）和红食（牛、羊肉食品）两种，（ ）待客是最高礼遇。A．白食
B．红食
C．白、红混合
D．红食为主
| 【我提交的答案】：CD |
| 【参考答案与解析】： 正确答案：A |
【我的疑问】（如下，请求专家帮助解答）
为什么
A.酒柱多，下降速度慢，说明甘油、酒精、还原糖等含量高
B.酒柱少，甚至没有，而且下降速度快，说明干物质和酒精含量都低，酒的流动性强
C.酒柱的形成，首先是由于水和酒精的表面张力，其次是由于葡萄酒的粘滞性
D.倾斜酒杯或摇动酒杯，使葡萄酒进行圆周运动，使酒在杯内壁上形成红色酒柱，即挂杯现象
