题目内容
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[单选题]
关于膳食纤维哪项是错的()
A.膳食纤维是葡糖糖组成的多糖,但不参与糖代谢
B.可溶性膳食纤维能被大肠微生物酵解
C.不溶性膳食纤维能增加大便,吸收水分,促进肠蠕动作用
D.可溶性膳食纤维能减少糖在小肠的吸收速度
E.所有肠内营养制剂都含膳食纤维
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A.膳食纤维是葡糖糖组成的多糖,但不参与糖代谢
B.可溶性膳食纤维能被大肠微生物酵解
C.不溶性膳食纤维能增加大便,吸收水分,促进肠蠕动作用
D.可溶性膳食纤维能减少糖在小肠的吸收速度
E.所有肠内营养制剂都含膳食纤维
关于幼儿膳食的要求哪项错误()。
A.谷类为主的平衡膳食
B.合理烹调,易咀嚼、易消化
C.合理餐次
D.每天至少一杯牛奶
E.每天膳食纤维摄入量应>35g
下列哪项是硅沉着病营养治疗原则()。
A、高能量、低蛋白、高脂肪
B、能量适中、高优质蛋白、高膳食纤维
C、高能量、低蛋白、低脂肪
D、高能量、低蛋白、高膳食纤维
E、低能量、低蛋白、低脂肪
膳食纤维具有抗癌的作用,下面哪项与膳食纤维预防癌症无关
A、促进肠蠕动
B、减少能量的摄入
C、减少次级胆汁酸的生成
D、控制上皮组织分化,维持上皮组织细胞正常形态
E、降低血脂
A.膳食纤维不能被人类胃肠道中的消化酶所消化
B.膳食纤维能被人体吸收
C.是多糖
D.是碳水化合物
E.膳食纤维能被人类胃肠道中的消化酶所消化且能被人体吸收
下列哪项是肺炎患者膳食禁忌()。
A、含高糖食品
B、含高胆固醇食品
C、含高蛋白食品
D、坚硬、高纤维、有刺激性食品
E、高热量食品
下列哪项是直肠术后采用高纤维膳食的意义()。
A、调节血糖
B、促进胃肠蠕动
C、促进消化
D、使粪便成形,易于排出,防止便秘及粪便污染创伤面
E、无特殊意义