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食源性疾病分为食源性感染和食物中毒。()

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第1题
下列疾病中,()不属于食源性疾病。

A.食源性寄生虫感染

B.食物中毒

C.食源性肠道传染病

D.糖尿病

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第2题
食源性疾病指食品中致病因素进入人体引起的:

A.感染性、中毒性等疾病

B.不包括食源性寄生虫病

C.不包括食物中毒

D.不包括经食物而感染的肠道传染病

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第3题
致病微生物污染是导致食物中毒和食源性疾病的主要原因之一。()
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第4题
伤寒、痢疾等食源性肠道疾病属于食物中毒。(判断对错)
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第5题
以下描述中,哪些属于食品安全事故?()

A.食源性疾病

B.食物中毒

C.感染性腹泻

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第6题
关于食物中毒,下列描述不正确的是()

A.食物中毒属于食源性疾病的范畴

B.食物中毒包括暴饮暴食引起的急性肠炎

C.食源性肠道传染病不属于食物中毒

D.肠道寄生虫病也不属于食物中毒

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第7题
最典型、最常见的食源性疾病是()。

A.食物中毒

B.肠道传染病

C.寄生虫病

D.化学性有毒有害物质所引起的疾病

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第8题
根据新版规范要求,基层医疗卫生机构发现或怀疑有食物中毒、食源性疾病、食品污染等对人体健康造成危害或可能造成危害的线索和事件,应及时报告。()
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第9题
以下不属于食物中毒的是()

A.黄曲霉毒素中毒

B.伤寒、痢疾等食源性肠道疾病

C.肉毒毒素中毒

D.致病性大肠杆菌食物中毒

E.沙门菌属食物中毒

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第10题
以下哪些属于食源性疾病()。

A.食物中毒(细菌性食物中毒、化学性食物中毒、有毒动植物中毒等)

B.食源性的肠道传染病(如甲型肝炎、痢疾、霍乱等)

C.食源性寄生虫病(如华支睾吸虫病、旋毛虫病、姜片虫病等)

D.人兽共患传染病(如疯牛病、口蹄疫等)

E.化学性有毒有害物质所造成的慢性中毒性疾病(如痛痛病、水俣病等)

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第11题
有关食物中毒叙述错误的是()。

A.摄入含有有毒有害物质的食品而引起

B. 具有传染性

C. 具有急性、亚急性的特征

D. 是食源性疾病最常见的疾病

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