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[主观题]
果冻生产企业必备的出厂检验设备有：1)天平（0.1g);2)（);3)灭菌锅;4)微生物培养箱;5)干燥箱;6)生物显微镜;7)折光仪。
A.蒸馏装置
B.无菌室或超净工作台;
C.蛋白质测定装置
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B.无菌室或超净工作台;
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食品生产企业生产的食品必须经()后方可出厂销售。
A.强制检验合格
B.委托检验合格
C.出厂检验合格
食品生产企业应当建立食品出厂检验记录制度，查验出厂食品的检验合格证和安全状况。
A.对
B.错
食品生产企业生产的食品必须经()后方可出厂销售。
A.监督检验合格
B.委托检验合格
C.出厂检验合格
D.强制检验合格
A.冷库（冷藏库或冷冻库）
B.冷藏车
C.冷藏箱或保温箱
D.温湿度监控系统
E.备用发电机组
F.叉车
