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[单选题]
乳母的蛋白质营养状况对乳汁分泌能力影响很大,以下说法正确的是()
A.膳食中的蛋白质的质和量不理想,可使乳汁分泌量增加
B.母体内膳食蛋白质转变为乳汁蛋白质的有效率约为30%
C.膳食中的蛋白质的质和量不理想,赖氨酸和蛋氨酸含量增加
D.母体内膳食蛋白质转变为乳汁蛋白质的有效率约为90%
E.膳食中的蛋白质的质和量不理想,影响乳汁中蛋白质氨基酸的组成
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A.膳食中的蛋白质的质和量不理想,可使乳汁分泌量增加
B.母体内膳食蛋白质转变为乳汁蛋白质的有效率约为30%
C.膳食中的蛋白质的质和量不理想,赖氨酸和蛋氨酸含量增加
D.母体内膳食蛋白质转变为乳汁蛋白质的有效率约为90%
E.膳食中的蛋白质的质和量不理想,影响乳汁中蛋白质氨基酸的组成
关于乳母膳食营养供应与乳汁的生成以及母体健康的关系,下列认识错误的是()。
A.如果乳母每日分泌800mL乳汁,需消耗母体能量650kcal
B.若乳母膳食中营养素含量缺乏,一般短期内泌乳量不会明显下降,乳汁中成分也基本恒定
C.但是如果乳母膳食中营养素含量缺乏,将通过动用母体储备的营养素,甚至牺牲母体组织来维持乳汁成分的恒定
D.由于哺乳期的母体具有很强的调节能力,即便乳母膳食中营养素含量缺乏,也不会影响到母体健康
A.初乳是产后5天内分泌的乳汁
B.初乳含有丰富的抗病物质
C.初乳中蛋白质含量远高于成熟乳
D.初乳中脂肪含量远高于成熟乳
E.初乳中乳糖含量远高于成熟乳