题目内容
（请给出正确答案）
[主观题]
为避免交叉污染，以下哪种说法不正确？（）
A．动物性食品、植物性食品应分池清洗
B．水产品宜在专用池清洗
C．除蔬菜外的其他原料均得与餐饮具可在同一水池清洗
D．可以在洗手池清洗消毒即食水果
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A．动物性食品、植物性食品应分池清洗
B．水产品宜在专用池清洗
C．除蔬菜外的其他原料均得与餐饮具可在同一水池清洗
D．可以在洗手池清洗消毒即食水果
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为避免交叉污染，以下所列食品原料应完全分池清洗的是()
A.土豆、鲤鱼、鱿鱼
B.蘑菇、羊肉、牛肉
C.土豆、羊肉、鱿鱼
D.蘑菇、白菜、牛肉
A.嘱患者少饮水，以免排尿时疼痛
B.避免咖啡、浓茶及刺激性饮食，避免酗酒，吸烟等不良生活方式
C.注意外阴清洁，保持外阴干燥
D.污染内衣裤、毛巾浴巾分开使用，防止交叉感染
A.存款为银行提供成本低廉的资金来源
B.存款是银行交叉销售其他产品的基础
C.存款使银行得到政府的保护
D.存款增强了银行竞争的程度
A.生、熟食品容器能够明显加以区分
B.配备足够数量装生、熟食品的容器
C.清洗生、熟食品容器的水池完全分开
D.存放生、熟食品冷藏设施分开放置
A.张三将对讲机放置在餐具中
B.李四带着一次性手套徒手从制冰机内取冰
C.小王使用白色毛巾擦食品原料盒
D.小刘将红色毛巾放在前厅洗手台上方
A.称量室设置原料缓冲间
B.含有致敏源的原料放置在不含致敏源原料的上层货架
C.准清洁作业区的员工直接进入清洁作业区
D.食品级润滑油和非食品级润滑油放置在同一栈板上
A.不同类型食材分开存放，容器和加工工具分类管理、分开使用，定位存放
B.接触食品的容器和工具不得直接放置爱地面上或者接触不洁物
C.食品处理区内不得从事可能污染食品的活动
D.不得在辅助区内（如更衣室等）加工制作食品、清洗消毒餐饮具
