题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
（)是指，餐饮产品从餐饮企业到餐饮消费者所经历过的一切组织机构，只有这些机构以及这些机构的相互配合，产品才能从生产者转移到消费者。
A.直接销售渠道
B.餐饮营销渠道
C.餐饮销售渠道
D.直接营销渠道
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一、根据以下资料，回答81—85题。
首都机场航站楼内部分餐饮店自11月份开始正式降价，单品最高降价幅度达到33％，预计到11月30日，机场航站楼内餐饮店248种食品将和市内同质同价，占机场所有餐饮产品总量的11％。
在2号航站楼地下一层，中华美食城共计约40个品种的热菜全部降价，平均降幅l8％，单品最高降幅达33％，如剁骨鸭套餐由原来的28元降至22元，阳春面由原来的16元降至12元，扬州炒饭由原来的l8元降至12元，红枣粥由原来的7元降至5元，肉丝盖饭由原来的28元降到25元，调整价格的产品数量占总产品数量的l7％。
麦麦面餐厅则对4种酒水实施降价，占酒水销售品种的l7％。
据了解，首都机场l、2号航站楼内共有餐饮店面43家，其中市区内有连锁店的品牌店面25家。对于剩下的18家餐饮企业，首都机场餐饮公司根据地域、租金、客流等综合因素，找到价格与之分别相对应的市内餐饮店，如中式正餐店星阳舫价格比照俏江南，华园对应金百万；中式快餐麦麦面价格、服务比照味干拉面。
造成机场商品天价的原因是多方面的，其中最主要的当数机场商业区租金过高。在机场，商家无论效益高低，租金都一样交。过高的租金使得商户不得不靠抬高商品价格来维持经营。
旅客因物价过高放弃消费，购买量减少，经营者又得靠提高价格来保证盈利。于是消费者越来越少，价格越来越高，如此恶性循环，形成机场商品价格居高不下的状态。
81．下列说法正确的是()。
A．剁骨鸭套餐的降价幅度高于阳春面
B．扬州炒饭的降价幅度低于红枣粥
C．肉丝盖饭的降价幅度高于阳春面
D．红枣粥的降价幅度高于阳春面
A.餐饮食品安全自查包括制度自查、定期自查和专项自查
B.特定餐饮服务提供者对其经营过程，应每周至少开展一次自查
C.其他餐饮服务提供者对其经营过程，应每月至少开展一次自查
