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[判断题]
食品生产企业的主要负责人要加强供货者管理、进货查验和出厂检验、生产过程控制、食品安全自查等工作,食品安全管理人员应当协助企业主要负责人做好食品安全管理工作。()
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A.食品、食品原料、食品添加剂及食品相关产品都索证
B. 供货者的相关资质证明需要建档管理
C. 供货清单、购物凭证与供货商资质一致
D. 被更换的供货商资质保管期限1年
食品生产经营单位中需对食品安全负直接责任的主体是()。
A.食品生产经营企业法定代表人
B.食品生产经营企业主要负责人
C.食品生产经营企业质量安全主管人员
D.食品生产经营企业食品生产员工
A.企业主要负责人
B.项目负责人
C.专职安全生产管理人员
D.监理总工程师
根据检验检疫部门的统计,宁波地区现有出口食品生产企业146家,且主要集中在罐头、水产、盐渍菜等要求相对较严的类别。
根据《出口食品生产企业备案管理规定》的重要变化,请你对宁波广大出口食品生产企业提出相关建议。