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[单选题]

《食品安全法》规定,食品生产经营应当符合()安全标准。

A.食品

B.食物

C.食材

D.食料

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第1题
关于生产经营环节清真管理要求中,描述正确的是()。
A.各单位的生产经营场所及办公场所应当与非清真食品的加工厂、屠宰场保持一定的距离

B.各单位的生产经营环境应符合《食品安全法》及当地出台的《清真食品管理办法》的有关要求

C.委托加工产品,接受委托的单位应当为清真食品生产经营单位;若委托非清真食品生产经营单位,委托单位必须派驻有清真饮食习俗的少数民族员工对原料采购、生产、仓储、运输过程进行监督,并严格按照本管理办法的规定执行相关管理要求

D.集团所属的各企业在采用对外承租、委托加工、销售等合作情况,在终止合作时,由该企业负责及时收回我方授予的品牌和清真使用权的相关证件及材料,并通告合作方情况

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第2题
《食品安全法》规定,食品安全,是指食品(),符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。

A.无菌

B.无害

C.无毒

D.无杂质

E.无添加剂

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第3题
食品经营者销售的预包装食品的包装上,应当有标签。标签内容应当符合《食品安全法》第四十二条的规定。应做到()

A.食品的标签、说明书,不得含有虚假、夸大的内容,不得涉及疾病预防、治疗功能

B.食品的标签、说明书应当清楚、明显,容易辨识

C.食品经营者应当按照食品标签标示的警示标志、警示说明或者注意事项的要求,销售预包装食品

D.进口食品可以不符合《食品安全法》第四十二条的规定

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第4题
进口的预包装食品、食品添加剂应当有中文标签;依法应当有说明书的,还应当有中文说明书。标签、说明书应当符合食品安全法以及我国其他有关法律、行政法规的规定和食品安全国家标准的要求,并载明食品的原产地以及境内的名称、地址、联系方式。()
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第5题
食品行业协会等组织、消费者需要委托食品检验机构对食品进行检验的,应当()A.委托中介机构进行B.

食品行业协会等组织、消费者需要委托食品检验机构对食品进行检验的,应当()

A.委托中介机构进行

B.委托符合《食品安全法》规定的食品检验机构进行

C.委托仲裁机构进行

D.委托企业进行

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第6题
下列关于食品的内容,依据《食品安全法》的规定,哪些是错误的。()

A.生产经营的食品中不得添加药品,但是可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质

B.食品经营者应当按照食品标签标示的警示标志、警示说明或者注意事项的要求,销售预包装食品

C.产品标准代号和生产许可证编号不属于预包装食品标签的标明事项

D.食品的标签、说明书只要清楚、明显就行,食品与标签、说明书所载明的内容不符的,不影响上市销售。

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第7题
请判断下列说法是否符合给定资料的内容,对符合的选项,在括号内打“√”;对不符合的选项,在括号内打“×”,对于你认为不符合的选项,分别说明理由。字数不超过200字。

A.《食品安全法》的施行是为了切实保证食品安全,保障社会公众的身体健康和生命安全,因此《食品安全法》颁布有着极其重要的意义。所以《食品安全法》的颁布能够完全解决广大消费者的食品安全问题。()

B.《食品安全法》新规规定消费者在购买到“不符合食品安全标准的食品”时,除要求赔偿损失外。还可向生产者和销售者要求支付价款十倍的赔偿金。因此,受到了广大消费者和商家欢迎。()

C.《食品安全法》是我国第一部从食品安全的高度来规范食品领域生产和执法的国家法律。该法对食品安全监管机构的行政许可,对检验机构、认证机构的法律责任都给出了具体规定,同时也进一步明确了“企业是第一责任人”的原则。()

D.《食品安全法》实施以后,食品生产经营企业要严格对照法律规定安排生产经营活动,充分考虑可能承担的法律责任。当前最迫切的是任务是积极培养消费者的维权意识,使群众发挥群体监督的作用。()

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第8题
根据《食品安全法》规定,食品生产经营企业违反其规定,不承担()。

A.民事责任

B.行政责任

C.刑事责任

D.道德责任

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第9题
食品安全法规定,食品生产经营人员每()必须健康检查一次。A.半年B.一年C.两年D.四年

食品安全法规定,食品生产经营人员每()必须健康检查一次。

A.半年

B.一年

C.两年

D.四年

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第10题
生产经营下列()食品不违反《食品安全法》的规定。A.超过保质期的食品B.被包装材料、容器、运输工具等

生产经营下列()食品不违反《食品安全法》的规定。

A.超过保质期的食品

B.被包装材料、容器、运输工具等污染的食品

C.用非食品原料生产的食品

D.有标签的预包装食品

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第11题
食品生产加工小作坊和食品摊贩从事食品生产经营活动,应当符合本法规定的与其生产经营规模、条件相
适应的食品安全要求,保证所生产经营的食品卫生、无毒、无害,有关部门应当对其加强监督管理,具体管理办法由()来制定。

A.省、自治区、直辖市人民代表大会常务委员会

B.国务院卫生行政部门

C.国家质量监督部门

D.省级质量监督部门

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