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第1题
酿造酒，又称发酵酒、原汁酒，是借着酵母作用，把含淀粉和糖质原料的物质进行发酵，产生酒精成分而形
成的酒。下列不是世界三大酿造酒之一的是（）。
A.黄酒
B.白酒
C.葡萄酒
D.啤酒
第2题
酿造酒是以粮谷、水果、乳类为主要原料，经发酵或部分发酵酿制而成的饮料酒，下面属于酿造酒的是（)。
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第3题
酿造酒是借着酵母作用，把含淀粉和糖质原料的物质进行发酵，产生酒精成分从而形成酒。下列属于酿造酒的是()。
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第4题
黄酒是中国生产的传统酒类，以稻米、黍米、黑米、玉米、小麦等为主要原料的酿造酒。（)
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第5题
原料发酵后不经过蒸馏提纯而可直接饮用酒液，酒精含量较低的一类酒是（)
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第7题
黄酒风味物质中的氨基酸，约含十八种以上，总量居酿造酒之首，是红葡萄酒的三倍，啤酒的九倍，既是营养性成分，又是黄酒中呈味物质（）
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第8题
酒可按照酿造方法和酒的特性进行分类，主要包括哪三大类（)
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第10题
下列选项中不属于世界三大宗教之一的是（）。A.佛教B.道教C.基督教D.伊斯兰教
下列选项中不属于世界三大宗教之一的是（）。
A.佛教
B.道教
C.基督教
D.伊斯兰教
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第11题
下列不属于世界三大戏剧表演体系的是（）。A.布氏体系B.梅氏体系C.斯氏体系D.罗氏体系
下列不属于世界三大戏剧表演体系的是（）。
A.布氏体系
B.梅氏体系
C.斯氏体系
D.罗氏体系
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