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[单选题]

下列食物中的钙最容易被吸收的是()。

A.牛奶

B.蔬菜

C.谷物

D.水果

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第1题
关于食物中钙的含量描述错误的是()A.钙会影响其他矿物质的吸收B.高磷饮食会影响钙的吸收C.奶的

关于食物中钙的含量描述错误的是()

A.钙会影响其他矿物质的吸收

B.高磷饮食会影响钙的吸收

C.奶的钙比大豆中的钙容易吸收

D.豆类是钙的良好来源

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第2题
下列关于生的食物和熟的食物的说法,不正确的是()

A.食物中的蛋白质加热后更容易被人体消化和吸收

B.采用生食的方法能减少食物营养的损失

C.食物上有细菌,所以食物都不能生吃

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第3题
您认为下列哪种食物中富含优质蛋白质(比较容易被吸收消化和利用的蛋白质)()

A.水果

B.蔬菜

C.鸡蛋

D.海鲜

E.不确定

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第4题
植物性食物中的铁比动物性食物中的铁更容易被人体吸收和利用()
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第5题
双定向维生素K2钙维D软胶囊中的K2、D3都是脂溶性维生素,且剂型是软胶囊,并且含有玉米油,所以是非常容易被人体吸收的()
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第6题
下列属于母乳喂养好处的特点有()

A.最全面、最安全、最天然的食物

B.容易消化、吸收

C.有助于建立亲子关系

D.容易腹泻,干扰亲子关系

E.容易发生过敏

F.经济、方便、温度适宜、无污染

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第7题
关于硒在环境中的迁移转化,下列描述不正确的是A.硒酸盐较易溶解,因此最容易被植物根系吸收利用B.

关于硒在环境中的迁移转化,下列描述不正确的是

A.硒酸盐较易溶解,因此最容易被植物根系吸收利用

B.碱金属硒化物水溶性差,易被粘土矿物胶体吸附,很不易被溶解、吸收

C.土壤的硒受土壤pH值、氧化还原状态及土壤中胶体和腐殖质含量的影响

D.人体内硒几乎全部来自于粮食

E.红黄土壤生产的农作物硒含量较低;棕褐土壤生产的粮菜含硒较高

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第8题
铁在体内的主要存在形式为(),缺乏时易患();铁在食物中的存在形式主要分为()和()两类,其中()更容易被人体吸收。
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第9题
牛乳中含()丰富,且极易被吸收,是极好的食物来源。

A.钙

B.锌

C.铁

D.钾

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第10题
食物成分可影响钙的吸收,下列描述错误的是()

A.食物中的钙大多呈复合物形式存在,肠道pH在6以下时,可使Ca2+从复合物中游离,有利于肠道钙的吸收

B.高蛋白膳食有利于钙的吸收

C.奶及奶制品不仅含钙丰富,并且含乳糖和氨基酸有利于钙的吸收

D.胃酸过多而长期服用抗酸剂的病人,钙的吸收増加

E.食物中有过多的碱性磷酸盐、草酸、鞣酸和植酸等阴离子,可与钙结合成不溶性钙盐,从而阻得钙的吸收

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