关于食物中钙的含量描述错误的是()
A.钙会影响其他矿物质的吸收
B.高磷饮食会影响钙的吸收
C.奶的钙比大豆中的钙容易吸收
D.豆类是钙的良好来源
A.最全面、最安全、最天然的食物
B.容易消化、吸收
C.有助于建立亲子关系
D.容易腹泻,干扰亲子关系
E.容易发生过敏
F.经济、方便、温度适宜、无污染
关于硒在环境中的迁移转化,下列描述不正确的是
A.硒酸盐较易溶解,因此最容易被植物根系吸收利用
B.碱金属硒化物水溶性差,易被粘土矿物胶体吸附,很不易被溶解、吸收
C.土壤的硒受土壤pH值、氧化还原状态及土壤中胶体和腐殖质含量的影响
D.人体内硒几乎全部来自于粮食
E.红黄土壤生产的农作物硒含量较低;棕褐土壤生产的粮菜含硒较高
A.食物中的钙大多呈复合物形式存在,肠道pH在6以下时,可使Ca2+从复合物中游离,有利于肠道钙的吸收
B.高蛋白膳食有利于钙的吸收
C.奶及奶制品不仅含钙丰富,并且含乳糖和氨基酸有利于钙的吸收
D.胃酸过多而长期服用抗酸剂的病人,钙的吸收増加
E.食物中有过多的碱性磷酸盐、草酸、鞣酸和植酸等阴离子,可与钙结合成不溶性钙盐,从而阻得钙的吸收