题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
下列选项中对宴会设计的表述错误的是（）。
A.宴会设计的主要依据是顾客的要求和承办酒店的物质条件和技术条件等
B.宴会设计主要是对宴会场景、宴席台面、宴会菜单及宴会服务程序等进行统筹规划
C.宴会设计既是标准设计，又是活动设计
D.所谓标准设计，是对宴会这种特殊的宴饮社交活动方案进行的策划、设计
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A.宴会设计的主要依据是顾客的要求和承办酒店的物质条件和技术条件等
B.宴会设计主要是对宴会场景、宴席台面、宴会菜单及宴会服务程序等进行统筹规划
C.宴会设计既是标准设计，又是活动设计
D.所谓标准设计，是对宴会这种特殊的宴饮社交活动方案进行的策划、设计
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A.只用于西餐高档宴会服务
B.分菜时为了提高效率，一勺汤菜可均匀分给两位客人
C.又勺分菜法要一勺一个准，数量要均匀
D.一般用于中餐汤菜的分派
A.在宴会服务中普遍使用
B.在分菜前要先向客人展示菜肴
C.完成分菜后一般由客人自由选取
D.在操作台上完成分菜，再用托盘托送至餐桌，分派给每一位客人
A.气氛构成有外部气氛和内部气氛
B.宴会场景对客人就餐心情没有影响
C.宴会场景对对员工工作心境以及酒店企业形象等方面的影响越来越突出
D.内部气氛的设计比外部气氛的设计要具体得多、重要得多
E.宴会厅建筑风格各具特色，有传统东方风格和西方风格两大类
A.席间主人要引导客人愉快地参与交谈
B.迎客时，大会主办方领导应在大门口迎接与会人员
C.宴会结束时，大会主办方应将重要与会代表送到门口
D.大、中、小型宴会一般都要安排礼仪人员负责引领宾客入席
下列选项中关于我国对企业社会工作的需求表述错误的是（）。
A.职工人数不断增加。需企业社会工作服务的对象增多
B.弱资本强劳动．维护社会公平公正艰难
C.职业压力大，需要职工服务的社会工作
D.下岗、失业者群体不断出现，需要大量的帮贫解困的工作
下列选项中关于我国对企业社会工作的需求表述错误的是（）。
A.职工人数不断增加，需要企业社会工作服务的对象增多
B.弱资本强劳动，维护社会公平公正艰难
C.职业压力大，需要为职工服务的社会工作
D.下岗、失业者群体不断出现，需要大量的帮贫解困的工作
A.单盘一般使用直径为16～23cm的圆盘(或条盘)盛装冷菜
B.每桌宴席根据宴会规格高低设冷菜数量，多为单数
C.主盘加围碟这种形式多见于农村举办的宴席
D.现在餐厅举办的中、高档宴会冷菜多不采用拼盘形式，而以单碟为主
E.单盘是指每盘只装一种冷菜
下列选项中关于企业社区工作的表述错误的是（）。
A.企业是有清晰的地理范围和职工文化的社会共同体
B.企业是特殊的社区
C.企业社区的组织工作由企业社会工作者负责
D.企业社区的服务对象是社区居民
下列选项中关于海关统计任务的表述，错误的是：
A．开展统计调查，全面收集、审核原始报关资料，并对统计数据进行汇总、整理
B．对贸易统计数据进行统计分析，研究对外贸易运行特点、趋势和规律，开展进出口实时监测和动态预警工作
C．开展统计监督，对企业进出口行为和过程进行监督，对海关执法活动进行分析评估
D．对依法公布及提供的综合统计资料开展有偿咨询服务
下列选项中关于社会组织中的企业社会工作者表述错误的是（）。
A.目前从事企业社会工作服务的社会组织主要是社会工作事务所
B.社会组织中的企业社会工作者在社会工作发展中具有重要影响
C.某些基金会和协会也可以成为从事企业社会工作服务的社会组织
D.社会工作者在外围提供服务，企业管理层对社会工作者持有戒备心理
