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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

以下（)是国际食品法典委员会的缩写。

A.AOAC

B.ISO

C.CAC

D.OIE

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第1题

GMP的全称是（)。

A.食品法典委员会

B.良好生产规范

C.国际标准化组织

D.有机食品

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第2题

（)于2000年1月12日在布鲁塞尔正式发表了食品安全白皮书。

A.食品法典

B.欧盟委员会

C.国际电工委员会

D.世界卫生组织

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第3题

《良好农业规范》中规定农产品的农残限量标准参照《GB 2763 食品安全国家标准食品中农药最大

残留限量》，出口食品可参照国际食品法典委员会标准。()

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第4题

（)制定的一系列转基因食品安全评价指南，是全球公认的食品安全评价准则和世贸组织裁决国际贸易争端的依据。

A.国际食品法典委员会(CAC)

B.经济合作与发展组织(OECD)

C.联合世界卫生组织(WHO)

D.联合国粮农组织(FAO)

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第5题

以下国际机构的英文缩写为ICH的是（)。

A.欧盟药典委员会

B.欧洲药典委员会

C.国际药典委员会

D.人用药品注册技术要求国际协调会

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第6题

国际食品法典委员会是由联合国粮农组织和国际标准化组织创建。（)

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第7题

在国际食品贸易中，如果关于食品安全规则发生了争议就以法典作为参考标准的解决。（)

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第8题

WHO/FAO食品法典的主要目的是（)，通过起草和赞成国际食品标准来鼓励国际食品贸易。

A.制定产品标准

B.保护消费者的健康

C.规定对搀假的惩罚

D.管理食品生产的有序发展

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第9题

IAEA是哪一机构的英文缩写（)。

A.联合国原子辐射效应科学委员会

B.国际原子能机构

C.国际劳工组织

D.国际辐射防护委员会

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第10题

食品法典委员会（C AC)将风险分析引入食品安全性评价中，并将风险分析分为（)三个部分。

A.风险性评价

B.风险控制

C.风险信息交流

D.风险鉴定

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第11题

SAE是下列哪个组织的英文缩写（)。

A.国际标准化组织

B.国际润滑剂标准化及审核委员会

C.美国汽车工程师协会

D.美国石油学会

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