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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

蛋白质二级结构是（）

A.β 折叠

B.氨基酸侧链基团

C.亚基

D.氨基酸按排列顺序

E.氢键

答案

A、β 折叠

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第1题

α螺旋、β折叠、β转角是属于（)。

A.蛋白质的一级结构

B.蛋白质的二级结构

C.蛋白质的三级结构

D.蛋白质的四级结构

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第2题

下列不属于蛋白质二级结构的是（)。

A.α-螺旋

B.β折叠

C.β转角

D.无规则卷曲

E.亚基

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第3题

下列不属于蛋白质二级结构类型的是（)。

A.a一螺旋

B.双螺旋

C.β一折叠

D.β一片层

E.β转角

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第4题

蛋白质二级结构包括α-螺旋、β-折叠、β-拐角、无规则卷曲。（)

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第5题

不属于蛋白质的二级结构的是

A、α-螺旋

B、β-折叠

C、β-转角

D、无规则卷曲

E、亚基

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第6题

蛋白质的二级结构包括（)

A.α-螺旋

B.β-折叠

C.β-转角

D.无规卷曲

E.双螺旋

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第7题

蛋白质分子中的α螺旋和β折叠都属于（）

A.一级结构

B.二级结构

C.三级结构

D.域结构

E.四级结构

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第8题

蛋白质二级结构不包括：()

蛋白质二级结构不包括：（)

A、α-螺旋

B、β-折叠

C、β-转角

D、无规卷曲

E、三叶草结构

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第9题

蛋白质结构域()

A.通常具有特定的功能

B.折叠较为紧密的区域

C.介于二级和三级结构之间

D.存在所有蛋白质中

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第10题

蛋白质的二级结构是（)。A．氨基酸的种类和排列顺序B．α螺旋、β折叠和π螺旋C．球形蛋白质D．亚基集结E

蛋白质的二级结构是()。

A．氨基酸的种类和排列顺序

B．α螺旋、β折叠和π螺旋

C．球形蛋白质

D．亚基集结

E．变性

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第11题

关于蛋白质亚基的描述，正确的是( )

A.一条多肽链卷曲成螺旋结构

B.两条以上多肽链卷曲成二级结构

C.两条以上多肽链与辅基结合构成蛋白质

D.每个亚基都有各自的三级结构

E.一条多肽链形成β折叠

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