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[判断题]

人体生命活动的维持需要不断从外界摄取营养,.米、面中含有淀粉,是人体主要贮能物质()

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第1题
人体不断从外界摄取食物,经过消化、吸收、代谢和利用食物中身体需要的物质来维持生命活动的全过程称为()

A.营养学

B.营养

C.平衡膳食

D.饮食

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第2题
营养是人体从外界摄取食物,经过消化、吸收和代谢,利用食物中身体所需要的物质以维持生命活动
的整个过程。()

A、对

B、错

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第3题
机体从外界吸取养料以维持生命活动的整个过程,被称之为()。

A.成长

B.发育

C.生长

D.营养

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第4题
营养学上的能量指的是人体维持生命活动所需要的热能。人体所需要的热能都来自产热的营养素,即()。

A.矿物质、维生素

B.膳食纤维、生活活性物质

C.蛋白质、脂肪、糖类

D.水、脂肪、糖类

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第5题
营养,系指()的过程。

A.食物或养料

B.机体摄取、消化、吸收和利用食物或养料

C.机体摄取、消化、吸收和利用食物或养料,以维持正常生命活动

D.机体利用食物或养料

E.机体维持正常生命活动

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第6题
食物中能够供给人体能量,维持机体正常生理功能和生长发育、生殖等生命活动和运动的有效成分,叫()。

A.营养

B.营养成分

C.营养素

D.营养物质

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第7题
证明了“生命活动的维持需要一定水平的外界刺激”的实验是:()

A.伤痕实验;

B.视觉悬崖实验;

C.感觉剥夺实验;

D.三山实验。

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第8题
中医古籍《黄帝内经》记载:“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充。”下列说法正确的是()

A.“五谷”泛指粮食作物,它们富含淀粉,营养单一,可以少吃

B.水果、蔬菜中富含维生素,是维持人体生命活动必需的无机成分

C.不同食物的营养成分有较大差异,所以饮食要多样化,均衡搭配

D.青少年膳食要以“五畜”为主,因为其中含有丰富的蛋白质和脂类满足生长需要

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第9题
饮食最基本的功能就在于它是人体从外界环境中吸取赖以生存的营养与能量的主要途径,是生命活动的
基础与表现。纳入文化领域后,饮食就被赋予了更深的涵义。尤其是经过民族文化旅游浪潮的洗礼,______,使人们不仅仅将饮食看作是果腹的手段,而且更注重体会和欣赏饮食过程中的民族文化内涵。在欣赏自然与人文美景的同时,品尝目的地的特色饮食正成为旅游者新的追求和向往。 填入划横线部分最恰当的一句是()。

A.美食体验成为一种新兴的旅游项目

B.民族饮食文化与旅游文化逐步整合

C.民族特色饮食文化的潜力得到开发

D.饮食在文化领域中的地位愈发重要

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第10题
B族维生素可以每日从外界摄取,也可以由人体自身合成。()

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第11题
水和无机盐在生物体的生命活动中发挥着重要作用,下列关于人体中的水和无机盐的叙述,错误的是()

A.人体可以从外界直接获取无机盐

B.血液中Ca2+含量过低,易出现肌肉抽搐

C.衰老细胞中的含水量下降

D.细胞溶胶中水分子多数以自由水的形式存在

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