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[多选题]

下列食物中可引起食物中毒有哪些()

A.发芽的土豆

B.未煮熟的四季豆

C.没煮熟的豆浆

D.发芽的大蒜

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ABC

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第1题
下列食物中,生吃可引起氰甙类植物性食物中毒的是()。

A.杏

B.桃

C.木薯

D.枇杷

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第2题
下列食物中,生吃可引起氰苷类植物性食物中毒的是()。

A.杏

B.桃

C.木薯

D.枇杷

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第3题
食物中毒时由于进食了下列哪种食物所引起的()

A.有毒食物

B.腐败变质的食物

C.正常状态可食状态的有毒食物

D.动物性食物

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第4题
下列食物中,生吃易引起秋水仙碱食物中毒的是()。

A.四季豆

B.马铃薯

C.鲜黄花

D.苦桃仁

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第5题
下列食物中()引起的食物中毒较常见。

A.谷物及其制品

B. 乳及乳制品

C. 蛋及蛋制品

D. 肉及肉制品

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第6题
细菌性食物中毒有以下特点()

A.发病率高,死率较低

B.有明的地区性

C.引起中的食物主要是肉及其制品

D.有明最的季节性

E.人与人直接可以传染

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第7题
植物性食物如剩饭、米糕、米粉等可引起何种食物中毒()

A.沙门氏菌

B.副溶血性弧菌

C.肉毒梭菌毒素

D.葡萄球菌肠毒素

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第8题
微生物对人体的危害有引起食物变质引起食物中毒()

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第9题
下列食物处理不当,都有可能引起食物中毒,哪一种食物可能引起细菌性食物中毒?()

A.发芽的马铃薯

B.贮存不当的猪肉

C.生豆浆

D.未煮熟的四季豆

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第10题
有机磷农药食物中毒的原因有()。

A.水果、蔬菜等食品中的农药残留

B.误食装过农药的容器、包装袋盛放的食品

C.因农药保管不善、管理不严而误食

D.加热不充分使残留农药未分解而食用后中毒

E.食物存放时间过长引起有机磷毒素增加

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第11题
食物中毒是由于吃了各种“()”食物而引起的中毒性疾病

A.有毒有害

B.有苦味

C.有酸味

D.有腥味

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