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[单选题]

青柠檬酸汤鲈鱼服务关键点,跟酒精炉提醒顾客小心火,()口感更佳

A.趁热吃

B.等酒精烧热吃

C.汤汁淋在鱼身吃

D.鱼身翻过来吃

答案
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C、汤汁淋在鱼身吃

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第1题
所谓关键点,是指需提醒的事项或者不留神就()、()事项

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第2题
关于份量参考的要求正确的是()
A.2人匹配2-3份;3人匹配3-4份;4人匹配4-6份;5人匹配5-8份,以此类推(此标准为菜式份量,不含汤/主食/点心/小菜/果饮)B.份量差不多的时候,可以提醒客人C.份量太多了,可以提醒客人D.无需提醒,客人喜欢点多少就点多少
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第3题
柠檬酸发酵常用菌种是()

A.青霉菌

B.根霉

C.米曲霉

D.黑曲霉

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第4题
服务过程中,关键信息提醒不到位,导致客户不满或投诉。——属于D级服务投诉细则里的服务技巧()
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第5题
“母老虎”顾大嫂的丈夫()

A.孙新

B.孙立

C.张青

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第6题
在我们菜品奉客时,特殊菜品需要为客人准备分羹,以下搭配正确是()

A.酱大骨配一次性手套

B.五彩时蔬沙拉配汤勺

C.汤品配汤勺

D.经典酸菜鲈鱼配汤勺漏勺

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第7题
汤臣倍健 柠檬酸锌 很安全()
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第8题
中国第一位高等教育学科的博士生导师是()。

A.顾明远

B.潘懋元

C.孙培青

D.彭森明

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第9题
汤臣倍健锌咀嚼片,采用的是柠檬酸锌()
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第10题
《日知录》是以下哪位思想家的著作()

A.傅青主

B.黄梨洲

C.顾亭林

D.王船山

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第11题
生活化主题活动的关键点是什么()

A.满足了本年龄段五大领域的发展需求

B.设计了主题活动中幼儿的真游戏

C.抓住了幼儿有价值的兴趣点,提供了支持探究的材料

D.拓展了幼儿思路,推进了游戏的开展

E.跟进了幼儿游戏,提升了幼儿的经验

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