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[主观题]
受膳食因素影响的铁是A.二价铁 B.三价铁 C.无机铁 D.非血红素铁 E.贮存铁
受膳食因素影响的铁是
A.二价铁
B.三价铁
C.无机铁
D.非血红素铁
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下列关于铁的叙述不正确的是（）。
A.植物来源的铁较动物来源的铁难吸收
B.三价铁较二价铁易吸收
C.维生素C有保护铁的作用
D.铁是血红素的成分
下列关于铁的叙述不正确的是（）。
A.植物来源的铁较动物来源者难吸收
B.三价铁较二价铁易吸收
C.维生素C有保护铁的作用
D.铁是血红素的成分
缺铁性贫血是幼儿期的常见病，其原因是（）。
A.膳食铁主要以植物性为主，吸收率低
B.牛奶含铁丰富，但摄入不足
C.蛋黄含铁高，吸收率也高，但摄入少
D.肉类中的铁易受膳食因素影响。
