首页 > 职业资格考试> 食品安全员
题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

生产、销售散装食品应当遵守下列要求中的()

A.设立专区或者专柜

B.使用防尘遮盖、设置隔离设施、提供专用容器和取用工具,并定期清洗消毒

C.不得混装不同批次的散装食品

D.符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求

E.在容器、外包装上标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期以及生产经营者名称、地址、联系方式等内容

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第1题
在中华人民共和国从事下列经营活动,应当遵守《食品安全法》()

A.食品生产与加工,食品销售和餐饮服务

B.食品添加剂的生产经营

C.用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备等食品相关产品的的生产经营

D.食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品

E.食品的贮存和运输

F.对食品、食品添加剂、食品相关产品的安全管理

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第2题
下列关于食品的内容,依据《食品安全法》的规定,哪些是错误的。()

A.生产经营的食品中不得添加药品,但是可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质

B.食品经营者应当按照食品标签标示的警示标志、警示说明或者注意事项的要求,销售预包装食品

C.产品标准代号和生产许可证编号不属于预包装食品标签的标明事项

D.食品的标签、说明书只要清楚、明显就行,食品与标签、说明书所载明的内容不符的,不影响上市销售。

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第3题
散装食品销售及贮存的要求是:食品经营者销售及贮存散装食品,应当在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期以及生产经营者名称、地址、联系方式等内容。()
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第4题
食品经营者销售散装食品,应当在散装食品的容器、外包装上标明()等内容。

A.食品名称

B.生产日期或生产批号

C.生产经营者名称、地址、联系方式

D.保质期

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第5题
食品经营者销售散装食品,应当在散装食品的容器、外包装上可以不标明食品。

A.名称

B.生产日期、保质期

C.生产经营者名称及联系方式

D.产品标准号、生产许可证

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第6题
食品经营者销售散装食品,应当在散装食品的()上标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期以及生产经营者名称、地址、联系方式等内容。

A.内包装

B.容器

C.运输工具

D.标签

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第7题
食品经营者销售散装食品,应当在散装食品的容器、外包装上标明食品的()等内容。A.生产日期B.生产经

食品经营者销售散装食品,应当在散装食品的容器、外包装上标明食品的()等内容。

A.生产日期

B.生产经营者名称及联系方式

C.保质期

D.A+B+C

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第8题
食品经营者销售散装食品,在散装食品地容器,外包装上需要标明地内容是食品地名称,生产日期或者生产批号与保质期。()
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第9题
食品经营者在贮存和销售食品时,应注意()

A.贮存散装食品,应当在贮存位置标明食品的名称、生产日期、保质期、生产者名称及联系方式等内容。

B.食品经营者销售散装食品,应当在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容。

C.食品经营者销售生鲜食品和熟食制品,应当符合食品安全所需要的温度、空间隔离等特殊要求,防止交叉污染。

D.食品经营者销售散装食品,应当在其容器上标明食品的名称、生产日期、保质期,生产经营者名称及其联系方式等内容为选填

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第10题
下列业务中,应当征收增值税的有( )。
下列业务中,应当征收增值税的有()。

A.货物期货交易

B.银行销售金银

C.专营烧卤熟制食品的个体工商户生产销售的烧卤熟制食品

D.个人(不含个体工商户)销售自己使用过的物品

E.印刷图书、报纸、杂志

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