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（请给出正确答案）
[单选题]
下列关于酶的论述，正确的是()。
A.酶催化反应的专一性是由全酶中的辅因子决定
B. 酶催化反应的高效性是由于酶能降低反应的活化能
C. 生物体内的酶的活性是固定不变的
D. 大多数酶蛋白中极性氨基酸残基多分布在酶分子的表面
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A.酶催化反应的专一性是由全酶中的辅因子决定
B. 酶催化反应的高效性是由于酶能降低反应的活化能
C. 生物体内的酶的活性是固定不变的
D. 大多数酶蛋白中极性氨基酸残基多分布在酶分子的表面
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更多“下列关于酶的论述，正确的是（)。 A. 酶催化反应的专一性是…”相关的问题
下列关于非竞争性抑制作用的论述，正确的是
A．抑制剂只能与酶-底物复合物结合
B．抑制剂与底物结构相似
C．抑制剂与酶的活性中心结合
D．vmax和Km值均降低
E．抑制剂既能与酶结合，又能与酶-底物复合物结合
下列关于别构酶的论述，错误的为
A．可有催化亚基和调节亚基
B．大多数关键酶是别构酶
C．别构剂通过非共价键与酶的调节亚基结合
D．大多数别构酶为多功能酶
E．酶的活性随其构象的变化而改变
下列关于酶蛋白或辅助因子的论述，错误的是
A．辅助因子参与传递电子、质子或某些基团
B．一种辅助因子可与多种酶蛋白结合成全酶
C．酶蛋白决定反应特异性
D．一种酶蛋白往往可以与多种辅助因子结合成全酶
E．酶蛋白与辅助因子结合成全酶形式才有催化活性
下列关于酶活性测定与酶活性单位的论述，错误的为
A．1催量(Kat)是指每秒钟使1μmol底物转化为产物所需的酶量
B．一个酶活性国际单位(IU)等于一定条件下，每分钟转化1μmol底物所需的酶量
C．酶活性大小可以用单位时间内产物的生成量来表示
D．酶活性越大，酶的活性单位越大
E．酶活性大小可以用单位时间内底物的减少量来表示
下列有关酶的论述正确的为
A．酶都具有绝对特异性
B．酶是具有催化活性的蛋白质和DNA
C．结合酶含有辅基或辅酶
D．所有酶都具有四级结构
E．酶催化反应的种类取决于酶分子中的酶蛋白
A.用1%-5%牛血清白蛋白再包被
B.有助于酶与底物的结合
C.防止酶标抗体吸附载体
D.可消除非特异显色而导致的本底偏高
E.用5-20%小牛血清再包被
下列有关胆碱酯酶的论述，正确的为
A．属于典型的巯基酶
B．有机磷化合物可抑制其活性
C．该酶失活，可引起体内乙酰胆碱过度水解从而导致中毒
D．有机磷化合物导致的该酶失活可使用二巯丙醇解救
E．是催化乙酰胆碱生成的酶
