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更多“下列物质中属于油脂的是（)A.花生油B.润滑油C.棉籽油D.…”相关的问题
第3题
如果患者出现脂肪泻，可用的油脂是（)。A．花生油B．大豆油C．玉米油D．香油E．短链三酰甘油、中链三
如果患者出现脂肪泻，可用的油脂是()。
A．花生油
B．大豆油
C．玉米油
D．香油
E．短链三酰甘油、中链三酰甘油
第5题
下列属于情感态度与价值观目标的是（）。A.知道乙醇、乙酸、糖类、油脂、蛋白质的组成和主要性质B.通
下列属于情感态度与价值观目标的是（）。
A.知道乙醇、乙酸、糖类、油脂、蛋白质的组成和主要性质
B.通过简单实例了解常见高分子材料的合成反应
C.以海水、金属矿物质等自然资源的综合利用为例，了解化学方法在实现物质间转化中的作用
D.以酸雨的防治和无磷洗涤剂的使用为例．体会化学对环境保护的意义
第6题
丙二醛是油脂酸败时的产物之一，其含量的多少通常反映（)酸败的程度。A．花生油B．猪油C．大豆油D．
丙二醛是油脂酸败时的产物之一，其含量的多少通常反映()酸败的程度。
A．花生油
B．猪油
C．大豆油
D．棉籽油
E．菜籽油
第7题
下列叙述不正确的是（）。A.丁基羟基茴香醚属于抗氧化剂B.异抗坏血酸钠属于营养强化剂C.没食子酸
下列叙述不正确的是（）。
A.丁基羟基茴香醚属于抗氧化剂
B.异抗坏血酸钠属于营养强化剂
C.没食子酸丙酯属于抗氧化剂，可用于肉类制品的加工
D.能防止或延缓油脂或食品成分氧化分解、变质、提高食品稳定性的物质称为抗氧化剂
