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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

膳食纤维对于人体具有重要的生理作用,以下观点正确的是()。

A.是人体必需的膳食成分

B.预防便秘

C.降低胆固醇

D.以上均正确

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第1题
下列不易被人体吸收,但对人体具有重要生理意义的是()

A.葡萄糖

B.膳食纤维

C.麦芽糖

D.乳糖

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第2题
膳食纤维是不易被人体吸收的营养素,对促进人体消化和排泄有()。

A.很重要的作用

B.很一般的作用

C.没有任何作用

D.仅有很小作用

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第3题
有关膳食纤维,正确的叙述是A.纤维素可以被人体胃肠道的酶所消化B.在人的大肠内,纤维素比半纤维素

有关膳食纤维,正确的叙述是

A.纤维素可以被人体胃肠道的酶所消化

B.在人的大肠内,纤维素比半纤维素更易于被细菌分解

C.果胶具有与离子结合的能力

D.树胶不可分散于水,所以有增稠剂的作用

E.人和动物都可以轻易消化木质素

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第4题
膳食纤维有以下作用()。

A.膳食纤维在肠道中吸附和稀释致癌物质,促进肠道蠕动

B.膳食纤维能够减少胆固醇的吸收,降低血液中胆固醇的水平

C.膳食纤维可以降低血糖水平

D.膳食纤维可吸收肠道水分,保持粪便容积和柔软度,刺激肠道蠕动

E.膳食纤维是一种有着重要保健功能的膳食成分

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第5题
以下关于膳食纤维说法不正确的包括()。

A.适当食用纤维的饮食模式有助于维持健康的体重

B.中国居民膳食指南推荐膳食纤维适宜摄入量为25〜35g/d

C.膳食纤维具有维护肠道健康作用

D.膳食纤维对钙、镁、铁的吸收有促进作用

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第6题
膳食纤维的生理意义表现在()。

A.防止便秘

B.降低胆固醇

C.解毒作用

D.促进无机盐的吸收

E.节约蛋白质作用

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第7题
动物性烹饪原料是人体所需()的重要来源。

A.蛋白质

B.膳食纤维

C.碳水化合物

D.以上都对

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第8题
甲壳质是唯一的动物性膳食纤维物质,具有多方面的生理活性,能够()。

A.提高胆固醇

B.提高血压

C.加强体内金属毒素

D.降低胆固醇

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第9题
食用油脂是脂溶性维生素、必需脂肪酸和()的重要来源。A.蛋白质B. 膳食纤维c. 碳水化合物D. 人

A.A.蛋白质

B.B. 膳食纤维

C.C. 碳水化合物

D.D. 人体热能

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第10题
与膳食纤维生理作用无关的是()

A.预防老年性便秘

B.改善肠道菌群

C.调节血糖、血脂代谢

D.促进维生素的消化吸收

E.控制体重和减肥

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