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[主观题]

下列选项中属于确定营养强化剂的用量时必须考虑的因素的是()。A.个体的健康状况及生理功能B.不同

下列选项中属于确定营养强化剂的用量时必须考虑的因素的是()。

A.个体的健康状况及生理功能

B.不同国家和和地区的膳食调查结果

C.采用的膳食调查方法

D.进行膳食调查的对间长短

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第1题
下列属于确定营养强化剂用量必须考虑的因素是 ()A.个体的健康状况及生理功能B.不同国家和丢的膳

下列属于确定营养强化剂用量必须考虑的因素是 ()

A.个体的健康状况及生理功能

B.不同国家和丢的膳食调查结果

C.采用选项中的膳食调查方法

D.进行膳食调查的时间长短

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第2题
属于确定营养强化剂用量必须考虑的因素是()。A.个体的健康状况及生理功能B.不同国家和地区的膳食

属于确定营养强化剂用量必须考虑的因素是()。

A.个体的健康状况及生理功能

B.不同国家和地区的膳食调查结果

C.采用的膳食调查方法

D.进行膳食调查的时间长短

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第3题
下列选项中属于常用的食品营养强化剂是()。A.烟酸B.磷酸C.苹果酸D.柠檬酸

下列选项中属于常用的食品营养强化剂是()。

A.烟酸

B.磷酸

C.苹果酸

D.柠檬酸

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第4题
下列选项中不符合食品强化剂的特征是()。A.必须属于天然营养素范围B.必须以增加营养成分为目的C.

下列选项中不符合食品强化剂的特征是()。

A.必须属于天然营养素范围

B.必须以增加营养成分为目的

C.必须以改变营养状况为目的

D.必须是天然或合成化合物

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第5题
下列选项中符合食品营养强化基本要求的是()。A.尽量减少强化剂的添加量B.尽量减少强化剂的种类C.

下列选项中符合食品营养强化基本要求的是()。

A.尽量减少强化剂的添加量

B.尽量减少强化剂的种类

C.尽量减少强化剂的损失

D.尽量减少强化剂的载体

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第6题
下列选项中不属于常用的食品营养强化剂的是()。A.L-盐酸赖氨酸B.L-赖氨酸C.L-天门冬氨酸盐D.L-精

下列选项中不属于常用的食品营养强化剂的是()。

A.L-盐酸赖氨酸

B.L-赖氨酸

C.L-天门冬氨酸盐

D.L-精氨酸盐

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第7题
下列符合食品营养强化基本要求的选项是()A.尽量减少强化剂的添加量B.尽量减少强化剂的种类C.尽

下列符合食品营养强化基本要求的选项是()

A.尽量减少强化剂的添加量

B.尽量减少强化剂的种类

C.尽量减少强化剂的损失

D.尽量减少强化剂的载体

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第8题
下列选项中,属于食用量≤10g或10ml豁免强制标识食品营养标签的预包装食品是()

A.茶叶

B.酱油

C.豆瓣酱

D.酱腌菜

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第9题
下列选项中不属于保健食品基本特点的是()。A.必须是食品B.配方组成和用量具有科学依据C.可以是含

下列选项中不属于保健食品基本特点的是()。

A.必须是食品

B.配方组成和用量具有科学依据

C.可以是含有某种成分的天然食品

D.简比膳食处理.方便治疗营养疾病

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第10题
我国从2011年起陆续启动中小学学生营养改善计划工程,为农村义务教育学生免费提供营养餐。下列有关饮食健康的说法中不正确的是()

A.青少年正在长身体,应多吃富含蛋白质的肉类,不吃蔬菜

B.炒菜中加入适量的加碘盐,可预防地方性甲状腺肿大

C.铁、锌、碘元素都属于人体必需的微量元素

D.在食盐中加入碘强化剂,是为了预防甲状腺肿大

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