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题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

植物性食物中()

A.以坚果类食物的脂肪含量最高

B.以豆类食物的脂肪含量最高

C.脂肪以亚油酸为主

D.脂肪以牛磺酸为主

E.含纤维素较高

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更多“植物性食物中（)A.以坚果类食物的脂肪含量最高B.以豆类食物…”相关的问题

第1题

植物性食物中（）。

A.以油脂类坚果类食物的脂肪含量最高

B.以豆类食物的脂肪含量最高

C.脂肪酸以亚油酸为主

D.脂肪酸以牛磺酸为主

E.含纤维素较高

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第2题

（）的营养素含量常因品种、土壤、气候、成熟度和加工处理等因素的影响而有较大的差异。

A.各种食物

B.植物性食物

C.动物性食物

D.坚果类食物

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第3题

油脂和坚果类食物中所含的主要营养素是（)。

A.膳食纤维

B.蛋白质

C.脂肪

D.碳水化合物

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第4题

（）的食物含有丰富的脂肪、维生素等

A.坚果类

B.蛋类

C.面粉

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第5题

下列食物中含有脂肪较多，应该少吃的是（）

A.蛋黄、芝麻，坚果类

B.甘薯、土豆、谷类

C.食糖、谷物、豆类

D.鸡蛋、瘦肉、牛奶

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第6题

坚果类当中的脂肪多为（），富含必需脂肪酸，是优质的植物性脂肪。A.饱和脂肪酸B.不饱和脂肪酸C.反

坚果类当中的脂肪多为（），富含必需脂肪酸，是优质的植物性脂肪。

A.饱和脂肪酸

B.不饱和脂肪酸

C.反式脂肪酸

D.长链脂肪酸

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第7题

常见的易引发过敏的食物中，包括有甲壳类食物、鱼类、奶类、鸡蛋、麩质谷类、花生及木制坚果类等（）

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第8题

日常饮食中含锌量较高的食物有哪些（）

A.豆类，谷物类

B.瓜果，蔬菜类

C.牛奶，奶酪类

D.生蚝，牡蛎，海鲜类

E.牛肉，鸡，猪类

F.坚果类

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第9题

坚果类中富含不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，蛋白质含量高且氨基酸比例平衡，富含微量元素和维生素可以弥补谷物和动物性食物的不足。（）

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第10题

婴幼儿不宜吃的食物有()。

A.坚果类食物

B.油炸类食物

C.咖啡

D.白开水

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