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题目内容 (请给出正确答案)
[主观题]

蛋白质的互补作用是指()。A.糖和蛋白质混合食用,以提高食物生物学价值的作用B.脂肪和蛋白质混合

蛋白质的互补作用是指()。

A.糖和蛋白质混合食用,以提高食物生物学价值的作用

B.脂肪和蛋白质混合食用,以提高食物的生物学价值的作用

C.几种营养价值较低的蛋白质混合食用,以提高食物生物学价值的作用

D.糖、脂肪、蛋白质及维生素混合食用,以提高食物生物学价值的作用

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第1题
蛋白质的互补作用是指A.糖和脂的混合食用,以提高营养价值B.脂和蛋白质的混合食用,以提高营养价值

蛋白质的互补作用是指

A.糖和脂的混合食用,以提高营养价值

B.脂和蛋白质的混合食用,以提高营养价值

C.不同种类的蛋白质混合食用,以提高营养价值

D.糖和蛋白质的混合食用,以提高营养价值

E.糖、脂和蛋白质的混合食用,以提高营养价值

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第2题
蛋白质的互补作用是指()。A.糖类和蛋白质混合食用,以提高食物的营养价值B.脂肪和蛋白质混合食

蛋白质的互补作用是指()。

A.糖类和蛋白质混合食用,以提高食物的营养价值

B.脂肪和蛋白质混合食用,以提高食物的营养价值

C.几种营养价值较低的蛋白质混合食用,以提高食物的营养价值

D.糖类、脂肪、蛋白质及维生素混合食用,以提高食物的营养价值作用

E.用糖类和脂肪代替蛋白质

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第3题
食物蛋白质的互补作用是指各种营养物质混合食用,提高营养价值。()
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第4题
蛋白质的互补作用是指()

A.不同的蛋白质混合食用以提高营养价值

B.糖类、脂类和蛋白质混合食用以提高营养价值

C.糖类和蛋白质混合食用以提高营养价值

D.糖类和脂类混合食用以提高营养价值

E.脂类和蛋白质混合食用以提高营养价值

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第5题
()食物蛋白质的互补作用是指

A.供给足够的热卡,可节约食物蛋白质的摄人量

B.供应各种维生素,可节约食物蛋白质的摄人量

C.供应充足的必需脂肪酸,可提高蛋白质的生理价值

D.供应适量的无机盐,可提高食物蛋白质的利用率

E.混合食用两种以上营养价值较低的蛋白质时,其营养价值比单独食用一种要高些

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第6题
下列作用中不属于生长激素的作用是()A.促进骨的生长B.促进蛋白质合成C.促进神经系统的分化与

下列作用中不属于生长激素的作用是()

A.促进骨的生长

B.促进蛋白质合成

C.促进神经系统的分化与发育

D.减少糖的利用

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第7题
人类胚胎可分泌多种激素,其中绒毛膜促性腺激素的作用是()。A.在妊娠8~10周内维持妊娠B.增加淋

人类胚胎可分泌多种激素,其中绒毛膜促性腺激素的作用是()。

A.在妊娠8~10周内维持妊娠

B.增加淋巴细胞的活动,达到“安胎”效应

C.在妊娠8~lO周后继续维持妊娠

D.降低母体利用糖和蛋白质,将葡萄糖和蛋白质转给胎儿

E.抑制黄体分泌孕酮

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第8题
食品在测定亚硝酸盐的过程中,添加亚铁氰化钾和乙酸锌的作用是()。

A.深沉糖

B.沉淀蛋白质

C.沉淀脂肪

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第9题
生长素对代谢的作用是促进蛋白质的__________、促进脂肪__________,分泌过量时可抑制糖的________
__。

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第10题
低分子右旋糖酎的主要作用是()

A.供给热能,保持酸碱平衡

B.提高血浆胶体渗透压

C.补充蛋白质,改善循环

D.补充营养和水分,减轻水肿

E.降低血液黏稠度,改善微循环

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