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第4题
某种饼干的配料为：全小麦粉、大米、麦芽糖、白砂糖、玉米粉、食盐、植脂末、稳定剂、低聚糖、多种维生素和
矿物质、香兰素。
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该饼干每100g的营养成分见下表：
请完成以下操作：
（1）指出该饼干营养标签中已表达的信息和未表达的信息。（8分）
（2）计算营养质量指数，对该饼干中的蛋白质、碳水化合物和钙的营养价值进行评价（假设30～50岁，轻体力女性食用，其能量推荐量为8787kJ，蛋白质推荐量为65g，碳水化合物推荐量为315g，钙推荐量为800mg）。（24分）
（3）根据该产品的营养特点，撰写产品宣传资料。（8分）
第11题
按照“十二五”规划，以下不属于完善资源性产品价格形成机制的是（）。
A.完善污水处理收费制度
B.推进成品油价格市场化改革
C.推行居民用水、用电阶梯价格制度
D.将资源税由从量定额征收改为从价定率征收
