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[多选题]
用乙醇作溶剂提取时，下列说法正确的是（）
A.对植物细胞壁穿透力强
B.溶解范围广，提取较全面
C.提取液中蛋白质、多糖等水溶性杂质少
D.有防腐作用，提取液不易发霉变质
E.易酶解苷类成分
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B.溶解范围广，提取较全面
C.提取液中蛋白质、多糖等水溶性杂质少
D.有防腐作用，提取液不易发霉变质
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