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[多选题]
湿评台是用于开汤审评茶叶内质的审评台,用于放置()等,供审评茶叶汤色、香气、滋味和叶底用。
A.审评杯
B.审评碗
C.汤碗
D.水壶
E.定时器
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A.审评杯
B.审评碗
C.汤碗
D.水壶
E.定时器
A.质量等级=外形质量等级+内质质量等级
B.质量等级=外形质量等级-内质质量等级
C.质量等级=(外形质量等级-内质质量等级)÷2
D.质量等级=(外形质量等级+内质质量等级)÷2