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[多选题]
下列情况下，容易引起蒸汽温度变化的是（)。
A.风量变化;
B.锅炉吹灰;
C.喷燃器摆角变化;
D.给水温度变化。
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现有一蒸发器内液层高度为3m，溶液的密度为1400kg/m3，试计算下列操作条件下，因液柱静压头引起的温度差损失。(1) 二次蒸汽压力为常压(101.3kPa)；(2) 二次蒸汽的压力为40kPa。
A.会造成锅水pH值过高，引发碱性腐蚀
B.在氨容易集聚的地方引起铜部件的氨蚀
C.在氨容易集聚的地方引起铁部件的氨蚀
D.会造成蒸汽pH值过高，引发蒸汽流通部位的碱性腐蚀
高温潮湿容易引起食物发生下列哪些变化（）。
A.霉变
B.腐败变质
C.真菌迅速繁殖而可能产生大量毒素
D.以上选项都正确
先张法预应力混凝土结构施工中，在蒸汽养护时容易引起温差应力损失，这是因为采用钢模板的结果。( )
