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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

餐厅老板发现68%的顾客从未再次光临。哪个选项是餐厅老板应该做的最重要的事情来获得更高比例的回头客?()

A.倾听客户的意见

B.让客户了解销售情况

C.复制竞争对手的折扣

D.确保充足的库存正确

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第1题
在顾客买单后,以下哪几项动作是正确妥当的()

A.陪伴顾客走至店门口,并强调顾客所购买商品的价值

B.再次同顾客介绍自己,并告知之后店铺与产品的相关信息

C.陪同顾客走到店门口并双手将产品递交至顾客手上

D.热情与顾客道别,道别语为欢迎再次光临

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第2题
西餐零点服务,就是要成功地满足顾客()的需求,以使顾客两次光临。

A、不同口味

B、食品与饮料质量

C、品尝餐厅特别菜式

D、各种各样

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第3题
顾客出店,真诚道别()

A.谢谢光临请慢走

B.请慢走,欢迎再次光临NU

C.谢谢光临、欢迎下次光临

D.谢谢光临

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第4题
关于送宾,下列说法错误的是()

A.主动对顾客说欢迎下次光临

B.陪同顾客走到门口,双手递交产品至顾客手上

C.道别必须包含欢迎下次光临安踏

D.向顾客热情道别,包括再次接受自己

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第5题
关于值班领导运用情商可以发挥的作用,以下错误的描述是()

A.与员工建立情感联系,让员工享受在麦当劳的工作

B.避免工作中产生麻烦

C.提高顾客满意度,增加顾客光临频次

D.增加餐厅的GC,营业额和利润

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第6题
菜肴定价时,管理人员为吸引客源,往往在一段时间内将价格定得低些,使顾客喜欢光临而使餐厅的知名度提高这种定价目标表述为()。

A.以经营利润为定价目标

B.注重销售的定价目标

C.刺激其他消费的定价目标

D.以生存为定价目标

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第7题
DPS点膳收银员结账后,需要和顾客说明哪些内容()

A.微笑欢迎顾客

B.请到等候区取餐,凭订单小票号码看屏幕取餐

C.告诉顾客总金额

D.谢谢顾客,并欢迎顾客再次光临

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第8题
下列哪项是和顾客建立持久关系的技能()

A.感谢所有顾客并邀请他们再次光临

B.确定顾客的其他需求

C.鼓励顾客参与PULSE调查并提供关于其体验的反馈

D.提醒顾客留心NIKE.COM,耐克应用店内服务和体验

E.保证卖场商品全尺码

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第9题
以下关于挥手道别错误的操作是()

A.当顾客返回时,主动迎接顾客,收取小票

B.结束服务后向顾客的到来表示谢意,并欢迎再次光临

C.平视前方,手势五指并拢伸平,掌心面向自己,向顾客道别

D.雨雪风雾等恶劣天气,嘱咐顾客注意安全:小心驾驶,减速慢行

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第10题
以下关于服务13指标“完成交易及道别”,我们要做好的本真行动,描述正确的是()

A.收银时,主动询问顾客是否了解产品特性及询问是否有验脚

B.如顾客表示不知道产品特性,需要讲解产品FAB

C.如顾客表示没有验脚,需要邀请验脚

D.道别/道谢/邀请顾客再次光临

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