题目内容
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[单选题]
通过改善食品等包装内的气体组成,使其处在不同于空气组成的环境中,从而延长食品等保藏期的包装技术,就是()
A.气调保鲜包装技术
B.防破损包装技术
C.防霉包装技术
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A.气调保鲜包装技术
B.防破损包装技术
C.防霉包装技术
腌制是指用()等腌制材料处理食品原料,使其渗入食品组织内,以提高其渗透压,降低其水分活度,并有选择性地抑制微生物的活动,促进有益微生物的活动,从而防止食品的腐败,改善食品食用品质的加工方法。
主要对货品起到一定保护作用,使其免受日晒、风吹、雨淋等自然因素的侵袭是()。
A.商业包装
B.内包装
C.外包装
D.内包装和外包装
A.各级人民政府
B.各级人民政府食品药品监督管理部门
C.各级人民政府城市综合执法管理部门
气一血屏障()。
A.是肺内气体交换必须通过的薄膜层
B.由肺泡和毛细血管组成
C.能阻止氧气通过
D.是相邻两肺泡间的组织