题目内容
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[主观题]
千层酥在包油时，水油面与油酥的比例为1:1。()
千层酥在包油时，水油面与油酥的比例为1:1。（)
此题为判断题(对，错)。
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A.8∶2
B.7∶3
C.6∶4
D.5∶5
A.水与油一起加热产生了化学反应，释放出热量
B.水密度比油大而沸点比油低，会在油面下迅速汽化
C.油在加热情况下与水相溶，更容易蒸发而产生气泡
D.水在加热时对流速度加快，与油发生摩擦而产生了热量
A.4:5:2
B.2:3:5
C.3:7:7
D.1:3:1
中心轴的旋转角速度ω是多少时，油面正好接触到圆柱体底面？
