题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
以下各点中，属于粤菜工艺特点的是（)。
A.烹调方法灵活运用，创新品种层出不穷
B.广州菜、潮汕菜、客家菜互相交融，争相辉映，各出其色
C.菜肴注重良好的口感，讲究清、鲜、爽、嫩、滑，体现浓厚的岭南特色
D.五滋六味，调味基础，味型鲜明，惯用酱汁，浓淡相宜
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A.烹调方法灵活运用，创新品种层出不穷
B.广州菜、潮汕菜、客家菜互相交融，争相辉映，各出其色
C.菜肴注重良好的口感，讲究清、鲜、爽、嫩、滑，体现浓厚的岭南特色
D.五滋六味，调味基础，味型鲜明，惯用酱汁，浓淡相宜
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A.新鲜风流通过斜井进入各阶段工作地点，污风从回风井巷排出地表
B.供风、供水、供电等从主平硐进入，沿井巷到达各工作点
C.人员、设备、材料由辅助盲竖井或盲斜井提升到各个阶段
D.地下水汇集到井底水仓，通过水泵和管道排到地表硐口
A．餐馆规定，点粤菜就不能点川菜，反之亦然
B．餐馆规定，如果点了川菜，可以不点粤菜，但点了粤菜，一定也要点川菜
C．张先生是四川人，只喜欢川菜
D．张先生是广东人，但不喜欢粤菜
A．餐馆规定，点粤菜就不能点川菜，反之亦然
B．餐馆规定，如果点了川莱，可以不点粤菜，但点了粤菜，一定也要点川菜
C．张先生是四川人，只喜欢川菜
D．张先生是广东人，但不喜欢粤菜
A.鲁菜、川菜
B. 粤菜、闽菜
C. 湘菜、徽菜
D. 苏菜、浙菜
下列特点中，属于冯·诺依曼计算机的基本特点的是()。
A．指令和数据混合存放在同一个存储器中
B．指令的操作数至少有一个来自寄存器
C．存储器既可按地址访问，又可按内容访问
D．操作数的类型取决于指令的操作码
