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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

成人膳食中碳水化合物所提供的能量宜占总能量的()。

A.10~15%

B.20~30%

C.60~70%

D.80~90%

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第1题
耐力运动中,膳食的安排应使碳水化合物提供的能量占总能量的()以上。A.50%~60%B.60%~70%C.70%~80%

耐力运动中,膳食的安排应使碳水化合物提供的能量占总能量的()以上。

A.50%~60%

B.60%~70%

C.70%~80%

D.80%

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第2题
3~6岁儿童每日膳食中碳水化合物提供的能量,应占总热量的()。

A.12~14%

B.25~30%

C.30~50%

D.50~55%

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第3题
赵先生,男,65岁,身高171cm,体重85kg,2型糖尿病患者,在福利院从事行政工作。 请计算: (1)该患者的

赵先生,男,65岁,身高171cm,体重85kg,2型糖尿病患者,在福利院从事行政工作。

请计算:

(1)该患者的标准体重及其BMI,并按照体重与标准体重比及中国成人的BMI界限值分别判断其肥胖程度。

(2)该患者产能营养素全日应提供的能量。

(3)该患者产能营养素每日需要量。

(4)该患者产能营养素每餐需要量。(早:中:晚=25%:40%:35%)

(5)对其他营养素提出膳食建议。

(碳水化合物、脂肪、蛋白质按占总能量的比为60%、25%、15%;成人糖尿病每日能量供给量为20kcal/kg)

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第4题
成人食谱中碳水化合物提供的能量占总能量的12%。 此题为判断题(对,错)。
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第5题
根据我国的饮食习惯,成人以碳水化合物占总能量55~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占()为宜。

A.10%~15%

B.12%~20%

C.15%~25%

D.20%~30%

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第6题
防癌膳食建议,每天红肉所提供的能量占总摄入能量的()。

A.50%以下

B.40%以下

C.30%以下

D.20%以下

E.10%以下

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第7题
膳食中哪种物质含量高时,所消耗的能量也高?()A.碳水化合物B.脂肪C.蛋白质D.糖和脂肪E.维生素

膳食中哪种物质含量高时,所消耗的能量也高?()

A.碳水化合物

B.脂肪

C.蛋白质

D.糖和脂肪

E.维生素

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第8题
单纯高三酰甘油血症的营养治疗要点不包括A.控制总能量B.每天胆固醇摄入量<300mgC.糖类占总能

单纯高三酰甘油血症的营养治疗要点不包括

A.控制总能量

B.每天胆固醇摄入量<300mg

C.糖类占总能量<60%

D.增加膳食纤维

E.不食用单糖、双糖和甜食

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第9题
中国营养学会推荐我国居民的碳水化合物的膳食供给量应占总能量的( )。

A.45%~50%

B.70%以上

C.55%~65%

D.30%以下

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第10题
关于老年人的营养需求,以下错误的是()

A.碳水化合物供给能量应占总热能的55%~65%

B. 蛋白质的摄入原则应该是优质少量

C. 应注意尽量减少膳食中不饱和脂肪酸的摄入

D. 一般来说,60岁以后热能的提供应较年轻时减少20%

E. 尽量供给优质蛋白,应占摄取蛋白质总量的50%以上

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第11题
关于老年人的营养需求,以下正确的是

A.碳水化合物供给能量应占总热能的55%~65%

B.蛋白质的摄入原则应该是优质多量

C.应注意尽量减少膳食中饱和脂肪酸和胆固醇的摄入

D.一般来说,60岁以后热能的提供应较年轻时减少20%

E.应尽量供给优质蛋白,应占摄取蛋白质总量的50%以上

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