煎炸食物时油温不宜过高的主要原因是()。
A.油温过高容易使油产生“哈喇味”
B.油温过高使油产生对人体有害的物质
C.容易使被煎炸食物的口感不好
D.以上说法均正确
A.车辆在运行中曾经发生过轻微的、瞬时的偶发性故障,很快又恢复正常
B.偶发性1、2次断火故障,瞬时断油故障
C.空气流量传感器信号超差
D.瞬时外界电磁波干扰故障
A.海绵蛋糕面糊入模前,在模中刷油
B.海绵蛋糕面糊入模前,在模中垫烘焙纸
C.油脂蛋糕面糊入模前,在模中抹油脂
D.油脂蛋糕面糊入模前,在模中垫烘焙纸
E.油脂蛋糕面糊入模前,在模中刷油后撒上干粉