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[判断题]

客房服务是评价饭店服务质量的主要依据,客房服务水平在一定程度上是饭店服务水平和管理水平的具体反映,它直接关系到饭店的生存和发展()

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第1题
甲旅行社给乙饭店发出要约,要以100元/(天·间)的价格预定6月21日到24日的20间客房。乙饭店回复表示同意,但提

甲旅行社给乙饭店发出要约,要以100元/(天·间)的价格预定6月21日到24日的20间客房。乙饭店回复表示同意,但提出该价格不包括入住旅客额外使用物品及服务的收费(如客房内吧台酒水及个人外出包车等)。

问:乙饭店的要求是实质性变更还是非实质性变更?

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第2题
如何创造、利用饭店客房内的色彩效果,是饭店客房管理者必须研究的一个重要课题()
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第3题
前厅是指饭店大门到饭店客房、走廊、餐厅等营业区之间的供宾客自由活动的大块公共区域。前厅也
可称为大堂部或客务部。()。

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第4题
客房服务质量保证是指饭店客房能够让客人信任并接受客房的服务()
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第5题
饭店客房服务现场是指多个能够进行服务的场所,具体有大堂、客房、餐厅、娱乐厅等地方()
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第6题
饭店客房服务的质量管理要尽量做到面面俱到,同时,还要兼顾突出饭店客房自己的经营强项和特色项目()
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第7题
饭店对长住客人的服务,服务人员可根据客人的要求、喜好布置客房()
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第8题
在饭店中,客房预订服务通常由客房部提供。()
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第9题
饭店客房在经营服务的过程中,有意识地用特殊的、优质的服务引导客人,影响客人或改变客人()
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第10题
饭店客人订房、人住分房、查询服务、记帐结帐的最初原始记录是()。

A.客房预订单

B.合同

C.电话预定记录

D.流水单

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第11题
设在饭店前台、销售客房、提供预订、接待、礼宾等各项服务的一个专业管理部门是()。

A.总机

B.前厅

C.客房部

D.前厅经理

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