关于母乳喂养,错误的是
A.营养丰富,是4~6个月内的婴儿最合适的食物
B.母乳喂养的婴儿不需要添加辅食
C.有利于母子间感情的联系
D.可以随时喂哺,不需加温消毒
E.母乳中含有增进婴儿免疫能力的多种物质
下列哪些()属于菌藻类食物营养特点。
A 蛋白质含量是以发菜、香菇、蘑菇最丰富,在20%以上
B 氨基酸组成较均衡,必需氨基酸达60%以上
C 脂肪的含量较低,约为1%
D 碳水化合物含量差别较大,干品较高,鲜品较低
E 微量元素丰富,但含铁不高
豆腐以含丰富的蛋白质著称,科学家们把它誉为低胆固醇的营养()。
A.食品
B.物品
C.食物
D.佳品
豆腐以含丰富的蛋白质著称,科学家们把它誉为低胆固醇的营养()。
A.食品
B.物品
C.食物
D.佳品
A.菠菜中除了钙以外,还含有其他丰富的营养素;另外,浆草酸只阻止人体对钙的吸收,并不阻止其他营养的吸收
B.大米中不含钙,但含有中和浆草酸并改变其性能的碱性物质
C.奶制品中的钙含量要高于菠菜,许多经常食用菠菜的人也食用奶制品
D.在人的日常饮食中,除了菠菜以外,事实上大量的蔬菜都含有钙
下列食物中碘含量丰富的是()。
A.海带、紫菜
B.青菜、菠菜
C.大白菜、茄子
D.竹笋、番茄
论述评价题:阅读给定材料,指出其中存在的4处论证错误,并分别说明理由,每条不超过100字
豆浆是人们的常用饮品,曾有媒体报道,一位女性常年喝豆浆,最终查出患有乳腺癌,所以女性常喝豆浆会使患乳腺癌的风险大幅提高。
乳腺癌的发病原因与人体雌激素过高有一定关系,豆浆中含有丰富的植物雌激素,如果女性过量摄入,会更可能患有乳腺癌。
乳腺癌的发病还与乳腺导管上的皮增生有关,过量摄入豆浆中的植物雌激素,有可能导致乳腺导管上皮细胞受到刺激,受刺激的上皮细胞可能由正常发育变为增生,最终必然产生癌变。
孕妇常喝豆浆,会造成胎儿畸形率的增加,孕激素和雌激素实际上是协调作用的,单纯地补充雌激素,会造成孕激素雌激素间的比例失调,出现内分泌紊乱。
豆浆的营养也不是十全十美的,因此豆浆并不适宜人们长期饮用,常喝豆浆的人需要补充微量元素锌;豆浆中的某些抗营养因素不利于人体对营养成分的消化吸收。
没有煮熟的豆浆对人体有害,生豆浆中含有皂角素,能引起恶心、呕吐、消化不良,还有一些酶和其他物质,如胰蛋白酶抑制物,能降低人体对蛋白质的消化能力。故而,常喝豆浆需要慎重。
阅读给定材料,指出其中存在的4处论证错误,并分别说明理由,每条不超过100字
豆浆是人们的常用饮品,曾有媒体报道,一位女性常年喝豆浆,最终查出患有乳腺癌,所以女性常喝豆浆会使患乳腺癌的风险大幅提高。
乳腺癌的发病原因与人体雌激素过高有一定关系,豆浆中含有丰富的植物雌激素,如果女性过量摄入,会更可能患有乳腺癌。
乳腺癌的发病还与乳腺导管上的皮增生有关,过量摄入豆浆中的植物雌激素,有可能导致乳腺导管上皮细胞受到刺激,受刺激的上皮细胞可能由正常发育变为增生,最终必然产生癌变。
孕妇常喝豆浆,会造成胎儿畸形率的增加,孕激素和雌激素实际上是协调作用的,单纯地补充雌激素,会造成孕激素雌激素间的比例失调,出现内分泌紊乱。
豆浆的营养也不是十全十美的,因此豆浆并不适宜人们长期饮用,常喝豆浆的人需要补充微量元素锌;豆浆中的某些抗营养因素不利于人体对营养成分的消化吸收。
没有煮熟的豆浆对人体有害,生豆浆中含有皂角素,能引起恶心、呕吐、消化不良,还有一些酶和其他物质,如胰蛋白酶抑制物,能降低人体对蛋白质的消化能力。故而,常喝豆浆需要慎重。
关于谷粒中营养素分布特点,描述正确的是()。
A.维生素E在糊粉层含量丰富
B.谷皮中含有丰富的蛋白质
C.淀粉主要集中在胚乳中
D.脂肪只存在于胚芽中
E.胚乳中纤维素含量较多