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A.利用天然的小分子有机物，经化学反应合成的纤维状高分子化合物
B.利用天然的高分子化合物，经化学加工制得的纤维状物质
C.人工纺织出来的制品
D.以人工制得的物质为原料，经化学反应合成的纤维状高分子化合物
A.利用酶工程可以用淀粉来制造蔗糖
B.酶工程可以按人的需要生产产品
C.酶工程作为一项生物工程，它能生产出自然界没有的酶
D.酶工程需要在酶反应器中进行，利用酶的生物催化作用生产产品
A.利用酶工程可以用淀粉来制造蔗糖
B. 酶工程可以按人的需要生产产品
C. 酶工程作为一项生物工程，它能生产出自然界没有的酶
D. 酶工程需要在酶反应器中进行，利用酶的生物催化作用生产产品
根据短文回答 48～51 题：
科学家创造出一台DNA计算机，并让它解决一些较复杂的运算问题，他们认为，这台寿命很短的计算机虽然不实用，但它正走出科幻世界，成为一种现实的DNA计算技术。史密斯教授说：“这是一种非自动化的计算机——就像算盘那样，但我们相信它可以像常规计算机一样实现自动化。”常规计算机的技术正在迅速接近微型化的极限，科学家梦想对DNA及RNA的用于保存复杂生物信息的巨大储存能力加以利用。
尽管这一技术研究取得了成功，但在大多数试验中，DNA分子是悬浮在充满液体的试管中的。史密斯小组把DNA分子的活动限制在固体表面上。这使技术得到简化，尽管仍无法用它造出可像常规计算机那样解决复杂问题的大型DNA计算机。
经数年研究，史密斯小组造出了几台DNA计算机，每台都由100万亿个人工合成的NDA链状结构组成，研究人员对DNA链状结构进行编码，使之针对某个待解决问题能包含所有可能的答案。这些结构能反复解决这个问题，但需要人工帮助把这些DNA链栓到一块盖着薄薄的金片的玻璃上，然后反复地浸入不同的酶溶液中，使酶与DNA发生相互作用，剔除掉不当的答案。每台“计算机”在数天时间里可以进行数项不同的计算。
美国自1994年起就有十来个研究小组从事分子计算研究。杜克大学的教授说：“利用生物技术进行计算的方法有多种，目前还不大清楚哪一种方法将脱颖而出。”普林斯顿大学教授劳拉的小组致力于开发利用RNA分子的计算潜力，她的小组最近改造了RNA链，使其能处理类似于下国际象棋时遇到的复杂问题。她说，史密斯小组的化学计算机可以解决16种可能答案的问题，而普林斯顿的RNA计算机可以搜索到512种可能的答案。
第 48 题 对“DNA计算机”的理解不正确的一项是（）。
A．DNA计算技术是一种利用生物技术进行计算的技术
B．DNA计算技术的研究与开发涉及生物学与化学领域
C．DNA计算技术是根据DNA对生物信息的加工储存原理设计的
D．DNA计算技术的研究正逐步深入，但目前尚未取得成功
分层都需要纯化酶的活性;另一方面是利用酶，例如果蔬的后熟、蔗糖的酶促转化和果汁的澄清等。
A.细胞工程
B.基因工程
C.酶工程
D.生物技术
利用大豆糖类作用功能性食品原料，可部分代替蔗糖的部分是
A．葡萄糖
B．果糖
C．乳糖
D．半乳糖
E．低聚糖
A.生物技术与DNA技术一样，会给生物学和生物技术带来革命性的改变
B.生物技术作为新一代生物技术，将做根本上改变目前生物学的观念及生物技术的工作效率
C.生物技术与成为现代生物学象征的DNA技术一样，其实质是进行生物信息的平行分析
D.生物技术可以广泛的应用与生物学和医学基础研究，以及农业疾病诊断，新药开发，食品，环保等应用领域
