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[判断题]

泡茶器具,是在茶事过程中与茶叶、茶汤不直接接触的器物。()

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第1题
黑茶与工夫红茶使用的泡茶器具一样。()
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第2题
泡茶器具的器形对茶汤没有影响。()
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第3题
茶汤“起釉”的原因是()A.泡茶用水含有FeB.茶叶茸毛含量多C.灰尘含量多D.制作过程污染机油。

茶汤“起釉”的原因是()

A.泡茶用水含有Fe

B.茶叶茸毛含量多

C.灰尘含量多

D.制作过程污染机油。

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第4题
茶泡茶纸袋(纸制,内不含茶叶)
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第5题
①所有的茶罐都是放在茶箱里,所有茶箱都是带锁的,而钥匙,则掌管在主人那里 ②所以在茶箱和茶罐的设
计制作上,为贵族服务的手工艺人可以算是极尽所能 ③所以用来盛放茶叶的器皿也小巧,并且和现在国人喜爱的爱马仕手提包一样,需要能摆出来炫耀 ④如果有客人来访,仆人把茶箱摆放在茶桌的正确位置上,由主人打开茶箱,泡茶献给客人 ⑤茶叶在两三百年前的英国非常金贵 ⑥镶嵌、雕刻、镂空、水晶、贝壳、玳瑁、金银等艰深工艺和稀有材料能用的都用上 将以上6个句子重新排列,语序正确的是:

A.①④⑤②⑥③

B.⑤③②⑥①④

C.⑤③⑥②①④

D.⑤②⑥③①④

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第6题
喝茶这样一件看似简单的事,却仁者见仁,智者见智。比如陆羽_______于前人在茶汤中加以葱、姜、枣、橘
皮、薄荷等调味品,称其为“沟渠间弃水耳”,他只在水初沸时放入适量的盐。但此举却被冒辟疆_______为“亦何鄙俗乃尔耶”,因为“茶之妙在淡,点之以盐,是且与淡相反”。 填入画横线部分最恰当的一项是()。

A.不耻 批判

B.不解 耻笑

C.不屑 诟病

D.不齿 评价

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第7题
茶叶产量的提高和采制工艺的成熟定型,是推动茶器具专用化的条件之一。()
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第8题
某苦瓜茶厂系增值税小规模纳税人,适用征收率为3%。该苦瓜茶厂为了在该市茶叶市场上打开销路,与一家知名度较
高的茶叶商店协商,委托茶叶店(以下简称茶庄)代销苦瓜茶。在洽谈中,他们遇到了困难:该茶庄为增值税一般纳税人,适用增值税税率为13%。由于苦瓜茶厂为小规模纳税人,不能开具增值税专用发票,这样,苦瓜茶的增值税税负将达到13%。如果他们改变做法,将茶庄的一角柜台租赁给茶厂经营,则茶庄只需按租赁费缴纳营业税即可,而无须缴纳增值税。现比较如下:

方案一:苦瓜茶厂以每市斤250元的价格(含税)委托茶庄代销,茶庄再以每市斤400元的价格(含税)对外销售,其差价作为代销手续费。预计每年销售1000斤苦瓜茶。

方案二:茶庄与茶厂签订租赁合同。茶厂直接在茶庄销售苦瓜茶,仍按价差1000×400÷(1+13%)-1000×250=103982.3(元)作为租赁费支付给茶庄。

请根据以上资料做出相应的方案选择,并说明理由。

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第9题
茶艺是演示者在茶事过程中以茶为媒的技术和艺术的结合。()
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第10题
绿茶是一种不发酵茶,其品质特征是清汤绿叶,俗称三绿:干茶绿、茶汤绿、叶底绿()。

绿茶是一种不发酵茶,其品质特征是清汤绿叶,俗称三绿:干茶绿、茶汤绿、叶底绿()。

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第11题
我国茶类中,不发酵的茶叶品种是_____。

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