题目内容
（请给出正确答案）
[多选题]
新增公务舱餐种发放方式描述正确的有（）
A.所有的国际早餐都使用大托盘套盘发放
B.乘务员在厨房将旅客餐食备齐全放于周转托盘后端出客舱，将餐食逐一按规定的定位和顺序摆放于旅客桌布上
C.乘务员发放时，正对旅客，站于旅客斜对面45°，保持一定距离
D.发放时杜绝手指接触到餐食，避免餐食洒出，溢出，保持餐桌，餐具整洁美观
E.回收餐具时，除非旅客提出单独回收，原则上乘务员进行整齐，统一回收
答案
ABCDE
解析：乘务员在厨房将旅客餐食备齐全放于周转托盘后端出客舱将餐食逐一按规定的定位和顺序摆放于旅客桌布上乘务员发放时正对旅客站于旅客斜对面45°保持一定距离发放时杜绝手指接触到餐食避免餐食洒出溢出保持餐桌餐具整洁美观回收餐具时除非旅客提出单独回收原则上乘务员进行整齐统一回收
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