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[单选题]
蛋白质胶体溶液在加热到（)就开始凝固而改变原来的性质，不在能溶解于水，同时也失去了生物的活性，这种变化就叫变性作用。
A.40℃-50℃
B.50℃-60℃
C.60℃-70℃
D.70℃-80℃
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牛奶加热后浮在表面上的一层皮，其成分是()
(A ) 凝固了的蛋白质
(B ) 变质了的蛋白质
(C ) 凝固了的脂肪
(D ) 牛奶中的杂质
A.不能在控制阀改付线过程开始就关掉控制阀上游阀
B.先慢慢打开一点控制阀付线
C.操作过程中要和内操密切联系
D.控制阀上下游阀的关闭和付线的打开没有先后顺序，可以一次性开大或关闭
A转化表达
B代替展现
C替换感受
D转换观赏
统的平衡压力为104.67kPa:在同样的情况下，若放入的量NH4I(s).则量智的平衡压力为18.846kPa.试求固态NH4Cl(s)和周态NH4I(S)混合物在340°C平衡压力。假改HI(g)不分解，且此二种盐类不形成固溶体，
关于纤溶系统的作用，下列说法正确的是
A．纤溶系统与凝血系统几乎同时被激活而发挥作用
B．血液凝固以后，纤溶系统才开始发挥作用
C．出血性疾病完全由纤溶活性增强所致
D．DIC在凝血激活的高凝阶段即发生纤溶亢进
E．血栓性疾病完全由纤溶活性减低所致
